Château Angélus Saint-Emilion 2015 - 1er Grand Cru Classé A
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Caja de madera
100/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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99/100
Yves Beck
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98/100
Jean-Marc Quarin
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19/20
Bettane & Desseauve
-
97-98/100
Vert de Vin
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97/100
Robert Parker
-
97/100
James Suckling
"Extraordinario, ¡está a la altura de los mejores vinos del mundo!
"Rojo granate con toques de violeta. ¡Qué elegancia y complejidad! La crianza da paso a notas de fruta negra, especias y un agradable toque floral. Sutiles notas de regaliz y grafito. Notas de frutos rojos aparecen con la aireación. Ataque sedoso y rico. En boca, el vino es cremoso, con taninos potentes pero elegantes. Están perfectamente integrados y en simbiosis con una acidez sana que da frescura y lleva la fruta hasta el final. El final es fino y persistente. Un gran éxito. Este Angelus es impresionante y marca una nueva era, respectivamente una culminación; ¡Estamos definitivamente en la gran liga! (Yves Beck 2017) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y el método de envío seleccionado).
Características
Dominio
Château Angélus
Variedad
1er Grand Cru Classé A
Cosecha
2015
Denominación
Saint-Emilion Grand Cru
Región
Burdeos
Cepas
62% Merlot, 38% Cabernet Franc
Tierra
Arcilla-caliza en la cima, arcilla-arena-caliza en la ladera
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
En cubas de acero inoxidable, hormigón o madera con control de temperatura (28 a 32°C)
Cría
De 18 a 24 meses en barricas nuevas
Graduación alcohólica
15%
Degustación y maridaje
Ojo
Color intenso
Nariz
Complejo e intenso, con aromas de fruta negra madura y crujiente, una nota mineral y un toque de madera.
Boca
Sutil equilibrio entre potencia y refinamiento. Ataque suave y directo, taninos apretados y aterciopelados, gran pureza, frescura y tensión, final persistente.
Servir
Decantar a 16-17°C
Abrir
2 horas antes
Beber de
2024
Beber antes
2040+
Guardia
2050
Maridaje
Degustar con granadina de ternera con colmenillas, pichón flambeado con setas capuchinas, solomillo de buey Wagyu...
Castillo Angélus
Saint-Emilion
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
FavoritoVino calificado (guía 2019) 19/20 + (Vino de calidad excepcional)
Domaine rated (guide 2021) 5*Stars (Productores excepcionales, los que representan la cima absoluta de la calidad en Francia y en todo el mundo)
Sobre el vino :
En una añada muy esperada, Hubert de Boüard ha elaborado un gran vino, suave y largo, con una textura aterciopelada muy característica. En nariz es potente, complejo, expresivo y muy maduro, con un agradable tostado y una fruta muy presente. En boca es denso y sabroso, con taninos firmes y maduros, fruta y frescura. Enorme potencial. Beber antes de 2042.
Sobre el bodega :
En pleno corazón de la ladera de Saint-Émilion, en la parte más prestigiosa de la denominación, orientada al sur, Angélus posee uno de los mejores terruños, con 25 hectáreas en una sola manzana. Hubert de Boüard, enólogo excepcional y alma de la propiedad, llevó este cru a lo más alto, y ahora lo dirigen su hija Stéphanie y su sobrino Thierry Grenié de Boüard, que llevan el timón desde 2016. La finca tiene pocos iguales. Un alto porcentaje de Cabernet Franc (40-50%), un gran compromiso humano y financiero (la nueva bodega construida en 2014 permite elaborar vinos con una precisión aún más impresionante, y el reciente sistema de globos de helio está ahí para frustrar los ataques de granizo) y, sobre todo, una meticulosa atención al detalle. Todo ello conforma un arsenal muy exigente. Estos esfuerzos constantes le valieron el rango supremo de Premier Grand Cru Classé A en 2012, un galardón de élite que lo sitúa al mismo nivel que Cheval Blanc y Ausone. El reciente paso a la viticultura ecológica ha completado el ascenso de este vino, que destaca por su singular sensualidad y sus sutiles notas anisadas que no se encuentran en ningún otro lugar. Fresco, elegante y con unos taninos suaves, Angélus sigue siendo uno de los Saint-Emilion más complejos de la orilla derecha.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2020) 97/100 (Vino extraordinario)
Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
De color granate púrpura intenso, Angélus 2015 es un poco cerrado al principio, pero rápidamente florece en un maravilloso perfume de mermelada de frambuesa, ciruela negra madura y cereza cubierta de chocolate, con notas de té Darjeeling, violeta confitada, pastel de especias y canela en rama, con un toque de anís. El paladar, de gran cuerpo, es fabulosamente opulento, ofreciendo capas de fruta negra y roja que envuelven la boca, con abundantes destellos florales y una textura seductoramente aterciopelada, terminando con gran longitud y tensión. 2023 - 2050
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2022) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Ascendido al cuarteto de primeros grandes crecimientos clasificados A en la última clasificación de Saint-Émilion en 2012, ningún château ha llegado tan lejos en la jerarquía bordelesa en tan poco tiempo. Hubert de Boüard es un enólogo modernista, un gran comunicador y consultor internacional, y una figura destacada en la industria vinícola local y nacional. En 2013 se renovó y embelleció por completo la bodega, coronada ahora por un espectacular carillón. Hubert de Boüard cede ahora las riendas, tras haber reestructurado las parcelas del viñedo familiar, dándose todas las posibilidades de alcanzar los más altos niveles de calidad de la denominación. Thierry Grenié-de Boüard se unió a Stéphanie de Boüard-Rivoal al frente del château en 2017. La octava generación toma el relevo y cambia las cosas de forma significativa. Angélus ilustra lo mejor de la perfección formal y sofisticada de los grandes vinos de Burdeos actuales. A 10 kilómetros de Angélus, una nueva bodega servirá para vinificar Carillon y N°3, segundo y tercer vinos, con parcelas propias. Para la añada 2021, el château hará oficial su certificación ecológica.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Calificación del vino (guía 2022 ) 97/100
Sobre el vino :
Nariz profunda de ciruelas rojas y cerezas negras muy maduras. Muy maduro y concentrado, con taninos enormes, finos y pulverulentos. Guían el paladar voluptuoso y aterciopelado hacia un horizonte lejano. El final es muy potente y denso, pero impecablemente equilibrado. Sí, es un vino extraordinario para beber ahora, pero tiene mucho potencial. Beber ahora, pero preferiblemente a partir de 2025.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recomendado
Yves Beck
Vino clasificado (guía 2017 ) 99/100
Sobre el vino :
Rojo granate con reflejos púrpura. ¡Qué elegancia y complejidad! La crianza da paso a notas de fruta negra, especias y un agradable toque floral. Sutiles notas de regaliz y grafito. Notas de frutos rojos aparecen con la aireación. Ataque sedoso y rico. En boca, el vino es cremoso, con taninos potentes pero elegantes. Están perfectamente integrados y en simbiosis con una acidez sana que da frescura y lleva la fruta hasta el final. El final es fino y persistente. Un gran éxito. Este Angélus es impresionante y marca una nueva era, respectivamente una culminación; ¡estamos definitivamente en la gran liga! 2023-2050
Jean-Marc Quarin
Vino clasificado (guía 2018) 98/100
Sobre el vino :
Color intenso y bello. La nariz también es muy aromática, afrutada, pura, madura y compleja. Entrada en boca matizada, el vino avanza fundiéndose de sabor. A partir de la mitad, sigue fundiéndose y se vuelve más potente sin dejar de ser elegante. Final largo, complejo y fino. Magnífico.
Vert de Vin
Vino calificado (guía 2016) 97-98/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Sobre el vino :
En nariz es aromático, elegante, delicado, fino, preciso, complejo y bastante generoso. Notas de mora, grosella negra y violeta se combinan con finas notas de ciruela, arándanos y especias, así como un toque de pan tostado, regaliz y una pizca de pimienta de Sichuan. Afrutado, elegante, suave, equilibrado y preciso en boca, con una bella estructura tánica y una textura suave y ligeramente sedosa. En el paladar, este vino expresa notas de crema de moras y mermelada de moras, combinadas con finas notas de pan tostado, frutos rojos y café persistente. Los taninos son finos, elegantes, apretados y ligeramente firmes. Buena longitud y persistencia aromática. ¡Un vino muy armonioso!
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Calificación del vino (guía 2020 ) 100/100
Sobre el vino :
La nariz invita. Y eso incluso antes de descubrir trufas, espresso, chocolate negro, cereza negra, humo, especias y ciruelas. Rico, denso y concentrado, el vino es voluptuoso, ostentoso y sexy. Los taninos aterciopelados son muy agradables a medida que el vino se desliza por el paladar. El final es interminable. Abierto en nombre de la ciencia, este vino empezará a hacerse un nombre hacia 2027.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.9/5
de 14 opiniones
Nota y consejos de M. FREDERIC B. Publicado el 07/06/2022
Nariz de frutos rojos. En boca es tánico pero equilibrado, con notas de tabaco.
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Nota y consejo de M. PASCAL G. Publicado el 21/12/2019
TOP
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Nota y asesoramiento de M. JEAN-CHRISTOPHE P. Publié le 08/07/2024
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Nota y consejos de la Sra. MARIE-MARTINE B. Publicado el 19/01/2024
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Nota y consejos de M. MARC L. Publicado el 16/01/2024
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Nota y consejos de M. ALAIN F. Publicado el 15/01/2024
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Nota y asesoramiento de M. HERVE G. Publicado el 13/10/2021
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Nota y consejos de M. PHILIPPE G. Publicado el 12/10/2021
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Nota y consejos de M. JEAN JACQUES V. Publicado el 12/03/2021
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Nota y reseña de M. ANDRE V. Publicado el 25/12/2020
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