Château Angélus St-Emilion 2016 - 1er Grand Cru Classé A

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

En pleno corazón de la ladera de Saint-Émilion, en la parte más prestigiosa de la denominación, orientada al sur, Angélus posee uno de los mejores terruños, con 25 hectáreas en una sola manzana. Hubert de Boüard, enólogo excepcional y alma de la propiedad, llevó este cru a lo más alto, y ahora lo dirigen su hija Stéphanie y su sobrino Thierry Grenié de Boüard, que llevan el timón desde 2016. La finca tiene pocos iguales. Un alto porcentaje de Cabernet Franc (40-50%), un gran compromiso humano y financiero (la nueva bodega construida en 2014 permite elaborar vinos con una precisión aún más impresionante, y el reciente sistema de globos de helio está ahí para frustrar los ataques de granizo) y, sobre todo, una meticulosa atención al detalle. Todo ello conforma un arsenal muy exigente. Estos esfuerzos constantes le valieron el rango supremo de Premier Grand Cru Classé A en 2012, un galardón de élite que lo sitúa al mismo nivel que Cheval Blanc y Ausone. El reciente paso a la viticultura ecológica ha completado el ascenso de este vino, que destaca por su singular sensualidad y sus sutiles notas anisadas que no se encuentran en ningún otro lugar. Fresco, elegante y con unos taninos suaves, Angélus sigue siendo uno de los Saint-Emilion más complejos de la orilla derecha.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

De color granate púrpura intenso, Angélus 2016 irrumpe en la copa con potentes notas de tarta de moras, cerezas negras maduras y jugosas ciruelas negras, con un toque de anís estrellado, pétalos de rosa, menta con chocolate, virutas de lápiz y humo de madera, así como un aroma de pimienta de Jamaica. En boca es todo un éxito. De cuerpo medio a grueso, rico y generosamente afrutado, este vino no es en absoluto pesado: brilla con frescura y vivacidad, aportando un carácter aéreo a toda esa riqueza y potencia, bellamente enmarcado por taninos aterciopelados y terminando con una longitud épica. La generosidad, las capas y la riqueza de este vino lo hacen absolutamente DELICIOSO para beber ahora, pero le sugiero que espere otros 3-5 años para que comiencen realmente los fuegos artificiales. 2024-2065

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Ascendido al cuarteto de primeros grandes crecimientos clasificados A en la última clasificación de Saint-Émilion en 2012, ningún château ha llegado tan lejos en la jerarquía bordelesa en tan poco tiempo. Hubert de Boüard es un enólogo modernista, un gran comunicador y consultor internacional, y una figura destacada en la industria vinícola local y nacional. En 2013 se renovó y embelleció por completo la bodega, coronada ahora por un espectacular carillón. Hubert de Boüard ha cedido ahora las riendas, tras haber reestructurado las parcelas del viñedo familiar, dándose todas las oportunidades para alcanzar los más altos niveles de calidad de la denominación. Thierry Grenié-de Boüard se unió a Stéphanie de Boüard-Rivoal al frente del château en 2017. La octava generación toma el relevo y cambia las cosas considerablemente. Angélus ilustra lo mejor de la perfección formal y sofisticada de los grandes vinos de Burdeos actuales. A 10 kilómetros de Angélus, una nueva bodega servirá para vinificar Carillon y N°3, segundo y tercer vinos, con parcelas propias. Para la añada 2021, el château hará oficial su certificación ecológica.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Sobre el vino :

Es un vino rico y fragante, con taninos densos e intensas capas de ciruela negra y especias. El paladar está sólidamente construido, pero ensanchado por carnosas notas de fruta negra y refinado por un núcleo sólido y seco. Beber a partir de 2025.

Vinous A. Galloni

Jeb Dunnuck

Le Figaro vins

Sobre el vino :

Guinda, fruta roja fresca, toque especiado, mentolado, muy expresivo. En boca es corpulento, con taninos amplios y muy bien estructurados, hermosa fruta crujiente, mucha sustancia, muy sabroso. Vino vibrante, muy equilibrado, fresco y denso.

Yves Beck

Sobre el vino :

Color púrpura violáceo. Aroma intenso y complejo, que se revela lentamente. Angélus comienza revelando fruta y especias, en una medida filigrana y elegante. A medida que pasan los minutos, gana en intensidad y complejidad. Detecto un poco de mora, arándano y grosella. También hay notas de bacon asado, canela y un toque de menta. En el final, las notas calcáreas también están presentes y ganan en intensidad. Qué fuerza de carácter. En boca, el vino está marcado por la frescura, a la que se añaden notas fritas. El vino tiene cuerpo, raza y tensión. Los taninos se revelan lentamente en el final y luchan por contrarrestar la vivacidad de la estructura. Lo crucial al catar un vino como éste es saber llegar a sus límites y llevarlo al límite. Los taninos y la estructura se unen al final para formar una bella simbiosis. La fruta vuelve muy bien al final. ¿Por qué puntuar un vino con 99 o con 100? Hay una diferencia obvia entre las dos puntuaciones: 1 punto. Cómo explicarlo sobre el papel: falta una pequeña dosis de fruta y dulzor en el final. Ya llegaremos, ya llegaremos... recordando que Angélus 2005 fue puntuado 100/100 por Beckustator. Bien hecho a todo el equipo. 2026-2056

Jean-Marc Quarin

Sobre el vino :

El mejor que he hecho nunca. Como suele ocurrir a esta edad, hice una comparación entre vinos sin decantar y decantados. Parece más abierto y mejor decantado. Color púrpura oscuro, intenso, hermoso y brillante. La nariz sigue siendo discreta, con fruta madura y suave. Huele más a tinta cuando no está decantado. En cambio, con la decantación adquiere una nota más profunda, a regaliz y carne. Con el tiempo, aparece una nota violeta. Amplio y meticuloso en boca, pleno y rico en el centro, refinado en su tacto, suave en su desarrollo, el vino evoluciona densa y plenamente hacia un final noble, complejo y potente. Por el momento, está un poco marcado por esta potencia, pero se suavizará con el tiempo.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Sobre el vino :

De color profundo, el vino ofrece notas de trufa, tierra, flores y frutos rojos oscuros. En boca, el vino se siente como ropa de hotel fina y desgastada, con fruta y concentración refinadas y seductoras. El dinamismo de la fruta y la textura aterciopelada se combinan con la profundidad, la complejidad y la longitud. El vino se elabora a partir de una mezcla de 60% Merlot y 40% Cabernet Franc. El Grand Vin representa el 67% de la cosecha.