Château Cap de Mourlin 2015 - Saint Émilion Grand Cru
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
90/100
Robert Parker
-
91/100
Tim Atkin
-
Cité
Hachette
"El Merlot (65%) se mezcla con los dos Cabernets en este 2015, que se centra en la finura y la elegancia más que en la potencia. Nuestros catadores quedaron seducidos por su encantador bouquet que combina fruta roja fresca, encabezada por las frambuesas, y toda una gama de aromas amaderados: vainilla, canela, brioche y regaliz. En boca, este vino seduce por su flexibilidad y su redondez, enmarcadas por taninos finos, frescos y amaderados con sabor a regaliz". (Le Guide Hachette des Vins 2019) Entrega en cajas de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (excluida la entrega en un punto de relevo).
Características
Dominio
Château Cap de Mourlin
Cosecha
2015
Denominación
Saint-Emilion Grand Cru
Región
Burdeos
Cepas
65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos y arcillo-silíceos
Viticultura
Cultivo sostenible
Vendimia
Manual
Vinificación
Encubado durante un mínimo de 3 semanas en 50% de barricas nuevas y 50% de barricas de un año, fermentación maloláctica en barricas nuevas.
Cría
15 a 18 meses
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo granate con reflejos violáceos
Nariz
Un bouquet generoso y bien desarrollado de fruta roja y notas de sotobosque.
Boca
Elegante y fino, los taninos son estructurados y flexibles, con una encantadora frescura y un toque de sotobosque en el final.
Servir
A 16°C
Beber de
2018
Beber antes
2030
Castillo Cap de Mourlin
Saint-Emilion
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vino clasificado (guía 2019) Citado (vino de éxito)
Sobre el vino :
El Merlot (65%) se mezcla con los dos Cabernets en este 2015, que se centra en la finura y la elegancia más que en la potencia. Nuestros catadores quedaron seducidos por su encantador bouquet que combina fruta roja fresca, encabezada por las frambuesas, con toda una gama de aromas amaderados: vainilla, canela, brioche y regaliz. En boca, este vino seduce por su flexibilidad y su redondez, enmarcadas por taninos finos, frescos y amaderados con sabor a regaliz.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2018) 90/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
De color rojo granate púrpura, Cap de Mourlin 2015 se abre con notas vivas de frutos rojos, mora y notas de sotobosque. En boca es de cuerpo medio a grueso, con taninos suaves y accesibles, lleno de frescura y terminando con una nota terrosa. Puede disfrutarse ahora y se conservará bien entre 10 y 12 años más.
Tim Atkin
Valorado 91/100
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.3/5
de 3 opiniones
Nota y asesoramiento de M. DANY D. Publicado el 28/03/2023
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Nota y reseña de M. MICHAEL A. Publicado el 22/08/2019
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Nota y crítica de M. ARNAUD P. Publicado el 13/01/2019
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