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Château Fombrauge Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

94/100

Vinous

-

94/100

Vert de Vin

-

94/100

Wine Enthusiast

-

93/100

James Suckling

-

93/100

Yves Beck

-

92/100

Terre de Vins

merlot
equilibrado
expresivo
grand cru classé

" Fombrauge 2019 es uno de los mejores vinos que he probado de esta finca en mucho tiempo. Muestra toda la riqueza típica del estilo Bernard Magrez, pero con menos pesadez y una buena presencia aromática que ayuda a equilibrar el conjunto. Cereza negra dulce, chocolate, cuero, regaliz y moca se funden en el final resonante y súper expresivo. Este 2019 es un Fombrauge de primera clase ". (Vinous 2022 - Antonio Galloni) Se entrega en un estuche de madera para todos los pedidos de 6 botellas de este vino (excluida la modalidad de entrega Point Relais).

Características

Dominio

Château Fombrauge

Variedad

Grand Cru Classé

Cosecha

2019

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Tierra

Arcillo-caliza sobre lecho rocoso calizo asterizado

Viticultura

Tradicional

Vendimia

Manual

Vinificación

Selección de viñedos - Vendimia manual en pequeñas cajas - Clasificación en mesa antes y después del despalillado - Maceración prefermentativa - Punzonado totalmente manual del sombrero

Cría

16 meses, 40% en barricas nuevas y 60% en barricas de un solo vino.

Graduación alcohólica

15%%

Degustación y maridaje

Ojo

Color granate púrpura intenso y profundo

Nariz

Es afrutado y especiado, con aromas de cereza, mora y frambuesa. Le siguen el chocolate y el café.

Boca

El vino tiene cuerpo, es potente y dinámico. La intensidad de sus aromas, su frescura y su final meloso y especiado lo convierten en una delicia perfectamente equilibrada en boca.

Servir

AT 16-18°C

Beber de

2025

Beber antes

2035+

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con aves de caza menor, carnes rojas, quesos curados...

Castillo Fombrauge

Más información Château Fombrauge

Saint-Emilion

Más información Saint-Emilion

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Finca calificada (guía 2012) Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)

Sobre el bodega :

 

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Fincas calificadas (guía 2014) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas).

Sobre el bodega :

"Esta magnífica propiedad es hoy la mayor de los Grands Crus de Saint-Emilion. Su ambicioso propietario, Bernard Magrez, es también un gran trabajador que sabe rodearse de las personas adecuadas. La producción ha vuelto rápidamente al lugar que le corresponde: generosa y meticulosa, los vinos son modernos y extravagantes. Alexis Combe está ahora al timón de la propiedad, tras haber solicitado en 2012 la clasificación como Grand Cru Classé después de cumplir la normativa creando su propia instalación de vinificación para Magrez-Fombrauge.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Calificación del vino (guía 2020) 94/100

Sobre el vino :

Muestra catada. Aunque este vino es estructurado, también revela mucha fruta negra generosa, lo que le confiere una suculenta madurez. Sin duda, este vino envejecerá bien.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Calificación del vino (guía 2022 ) 94/100

Sobre el vino :

Fombrauge 2019 es uno de los mejores vinos que he probado de esta finca en mucho tiempo. Muestra toda la riqueza del estilo Bernard Magrez, pero con menos pesadez y una buena presencia aromática que ayuda a equilibrar el conjunto. Cereza negra dulce, chocolate, cuero, regaliz y moca se funden en el final resonante y súper expresivo. Este 2019 es un Fombrauge con clase. 2025-2039

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2022 ) 93/100

Sobre el vino :

Nariz fragante de flores secas, sándalo, piñas, grosellas, grosellas negras, clavo, nueces y ciruelas especiadas. De cuerpo medio a grueso, con taninos pulidos, maduros y cremosos. Suave y aterciopelado con un final flexible y fresco. Beber a partir de 2024.

Terre de Vins

Terre de Vins

Calificación del vino (guía 2020) 92/100

Sobre el vino :

Una corola de bayas tiernas y recién maduras: frambuesa y grosella negra se entremezclan para crear concentración, volumen y taninos presentes, en un registro potente y rico, acorde con el espíritu de la Grande Maison.

Yves Beck

Yves Beck

Vino clasificado (guía 2021 ) 93/100

Sobre el vino :

Al tiempo que muestra claramente su envejecimiento, con notas de pan tostado y café, el bouquet de este vino consigue revelar notas de bayas oscuras, así como un toque de mineralidad. En boca, el vino combina encanto, densidad y frescura. Un vino que reconcilia y construye, demostrando que el camino que ha elegido abre muchas perspectivas maravillosas. 2025-2044

Vert de Vin

Vert de Vin

Vino clasificado (guía 2020) 94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Sobre el vino :

En nariz es afrutado, con potencia, grano fino y un toque picante. Hay notas de grosella negra, boysenberry y, en menor medida, fresa silvestre, combinadas con toques de bayas jugosas/pulposas, pimienta cubana y regaliz, así como notas de tostado/café y un sutil toque de avellana tostada. En boca es afrutado y equilibrado, con una fina estructura ácida, jugosidad, tensión y delicadeza, fina directriz, mineralidad picante y untuosidad. En boca, este vino expresa notas de grosella negra pulposa, mora y, en menor medida, frambuesa, combinadas con toques de ciruela violeta, aciano, lirio y bayas azules, así como toques de zan, tabaco rubio dulce, nuez moscada y un toque muy discreto de té negro. Buena longitud.

Comentarios de los clientes

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