Château La Bienfaisance
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El castillo La Bienfaisance es propiedad de las familias Duval-Fleury y Corneau desde 1990. Situado en Saint-Christophe des Bardes, desde entonces ha sido restaurado y modernizado para combinar el saber hacer tradicional con las técnicas más avanzadas. Los vinos del Château La Bienfaisance son elaborados por Caroline Gaullier, asistida por el enólogo asesor Stéphane Derenoncourt.
El viñedo del Château La Bienfaisance se extiende sobre 16 hectáreas de vides plantadas con uvas Merlot y Cabernet Franc, en parcelas situadas en la meseta arcillo-calcárea de Saint-Emilion y en la ladera areno-arcillosa que se extiende desde ella. La viticultura se lleva a cabo según normas razonadas, con vendimia manual y una serie de tratamientos cuidadosos que ayudan a producir uvas concentradas con un potencial de calidad excepcional.
Los vinos de Château La Bienfaisance expresan el carácter de cada añada y se elaboran con el objetivo de preservar el sutil equilibrio entre fruta y roble, potencia y elegancia.
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Château La Bienfaisance - Cuvée Compostelle 2007
Saint-Emilion Grand Cru|Vino tinto
3,5/5 (11 opiniones)
La Cuvée Compostelle presenta un color violeta intenso y una nariz intensa que recuerda a frutos rojos mezclados con notas de fruta madura. En boca es flexible, con taninos maduros y elegantes y un final muy largo. Un Grand Cru de placer inmediato, ¡listo para beber!