Château La Fleur Penin - Saint Emilion Grand Cru 2016
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
"Fruta roja, vivo, tenso en boca, frescura, chispa, fruta encantadora, taninos finos y crujientes". (Le Point - Spécial Vins) Con un estilo afrutado y expresivo, la añada 2016 revela notas de frutos rojos con un toque de vainilla. El ataque es concentrado y potente, luego se afirma entre finura y elegancia con taninos bien integrados. Excelente relación calidad-precio.
Características
Dominio
Château La Fleur Penin
Variedad
Grand Cru
Cosecha
2016
Denominación
Saint-Emilion Grand Cru
Región
Burdeos
Cepas
85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Tierra
Suelos arenosos al pie de la costa
Viticultura
Buscamos un vigor bajo y rendimientos controlados de forma natural. Todo el viñedo está cubierto de hierba.
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Despalillado. Maceración prefermentativa en frío de 4 a 5 días, fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. Encubado de 18 a 23 días, según cata.
Cría
12 meses en barricas sobre lías. 1/3 en barricas de 500 litros para preservar la fruta, 2/3 en barricas bordelesas tradicionales. 35% barricas nuevas.
Degustación y maridaje
Ojo
Bonito color rojo granate
Nariz
Expresivos aromas de vainilla y notas de frutos rojos
Boca
Fino y elegante, potente y con cuerpo
Servir
A 16°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrútelo con sabrosas carnes rojas como filete de jabalí, costilla de ternera, paletilla de cordero confitada o quesos secos finos...
Château La Fleur Penin
Saint-Emilion
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Patrick Carteyron es uno de los líderes de la gigantesca denominación de Burdeos. Ha convertido su Château Penin en una referencia en varias denominaciones, colores y añadas. La propiedad familiar ha pasado de 13 hectáreas en 1854 a 40 hectáreas en la actualidad. La producción de especialmente las cuvées finas, les-cailloux y grande-sélection, se producen en grande-sélection, se producen en un terruño pedregoso que data del Cuaternario, el más fino de la finca. Los terruños arenosos y arcillosos más comunes se se reservan para la producción de los deliciosos rosados y clairets. Año tras año, el clairet sigue siendo la referencia de esta denominación. denominación. Aquí encontrará una amplia gama de vinos de todos los precios, todos ellos centrados en la fruta, la calidad y la elegancia. taninos y frescura, con un blanco y un rosado encantadores y generosos vinos blancos y rosados, y el famoso clairet, como decíamos, con su y el famoso clairet, como hemos dicho, con su fruta siempre brillante, que ha hecho la reputación del domaine. En los vinos son ricamente afrutados y favorecedores, incluyendo una cuvée grande cuvée grande-sélection.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Favoritos Una de las mejores denominaciones regionales, con varios vinos en su haber. Un viñedo de 45 hectáreas plantado en suelos de grava en la orilla izquierda de la Dordoña, frente a Saint-Émilion. Fundada por la familia Carteyron en 1854, está dirigida desde 1982 por Patrick, enólogo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
Château Penin sigue siendo una de las mejores referencias de las denominaciones Bordeaux y Bordeaux Supérieur. Aunque la calidad de los vinos ha disminuido ligeramente en los últimos años, en la añada 2014 se ha recuperado una mayor concentración. Los taninos están mejor integrados y ofrecen un estilo más definido. El espíritu es más civilizado, con una estructura más marcada por el terruño de piedra caliza y grava.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 6 opiniones
Nota y reseña de M. ANDRE E. Publicado el 28/04/2020
Un vino de muy buena calidad y una gran experiencia para este sitio por permitirme probar unos vinos muy buenos.
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Nota y asesoramiento de M. BERNARD D. Publicado el 21/05/2022
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Nota y asesoramiento de M. JOFFREY J. Publicado el 05/12/2021
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Nota y consejo de M. MICHEL B. Publicado el 24/06/2020
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Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 18/04/2020
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Nota y consejos de M. JEAN V. Publicado el 14/04/2020
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