Clos La Gaffelière Saint-Emilion Grand Cru 2020 - Second vin
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
Le Figaro
-
92/100
James Suckling
-
92/100
RVF
-
91-93/100
Vinous
-
91/100
Decanter
"¡Un segundo vino muy atractivo! - Vinoso "
"Tiene aromas de frutas negras, chocolate, nueces trituradas, regaliz negro y madera de cedro. De cuerpo medio, con taninos firmes y masticables. Tenso y vigorizante, con un final pulido y notas de piedra machacada y cáscaras de nuez al final. Excelente para un segundo vino. (James Suckling 2022) - Elaborado en 1985, el segundo vino Clos La Gaffelière se vinifica y madura con tanto cuidado como su hermano mayor, clasificado como 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion.
Características
Dominio
Château La Gaffelière
Variedad
Clos La Gaffelière
Cosecha
2020
Denominación
Saint-Emilion Grand Cru
Región
Burdeos
Cepas
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Tierra
El 90% de ellos proceden de parcelas seleccionadas de la "pied de côtes".
Viticultura
Agricultura integrada con poda Guyot doble y simple, cobertura de hierba, aclareo de hojas y cosecha en verde.
Vendimia
Manual en cajas
Vinificación
Uvas seleccionadas por densidad (berry sorting), vinificación parcela por parcela en cubas de acero inoxidable termorreguladas y llenadas por gravedad, fermentación alcohólica con remontados y bazuqueos, fermentación maloláctica en cubas.
Cría
12 meses en barrica (20% nuevo)
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Bonito color oscuro e intenso
Nariz
Aromático con notas de grosella negra, ciruela, cereza y chocolate
Boca
Suave, con taninos bien integrados, buen equilibrio y un final agradablemente fresco.
Servir
AT 17-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2024
Beber antes
2032
Maridaje
Disfrútelo con confit de pato, pastel de pastor, ganache de chocolate...
Castillo La Gaffelière
Saint-Emilion
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Fincas calificadas con 4 estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias de la viticultura francesa)
Sobre el bodega :
Idealmente situada en la ladera que bordea Ausone y conduce a Belair-Monange, La Gaffelière ha experimentado una suave revolución en la última década: bajo la dirección de Alexandre Malet-Roquefort (cuya familia lleva en Saint-Émilion desde el siglo XV), la mitad de las 22 hectáreas han sido objeto de un mejor posicionamiento de las variedades de uva. Se arrancó el Merlot y se replantó Cabernet Franc, pasando de las arenas a las laderas. El porcentaje de Cabernet Franc aumentó hasta el 40% de la mezcla final. El resultado son vinos más complejos y florales que respetan la fruta y la frescura.
Decanter
Vino clasificado (guía 2021 ) 91/100
Sobre el vino :
Ciruela brillante, arándano y cereza, frescura seductora. Sencillo y atractivo, con un toque de piedra caliza y un final calcáreo. El segundo vino de Château la Gaffelière, elaborado desde 1985. Tiene su propia bodega, con uvas de parcelas específicas. 2022 - 2032
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Bautizado con el nombre de un hospital medieval para leprosos ("gaffet"), este viñedo se encuentra en la entrada sur de Saint-Émilion, entre las colinas de Ausone y Pavie. Aquí no se cuenta en años, sino en siglos: se han encontrado restos de una villa galo-romana que, según se dice, perteneció al poeta Ausone. La familia Malet Roquefort (hoy conde Léo de Malet Roquefort) está establecida aquí desde el siglo XVII. Un único viñedo de 22 hectáreas de suelo arcillo-calcáreo, plantado con Merlot (80%) y Cabernet Franc, ha dado origen a un 1er Grand Cru Classé B, elaborado desde 2013 en edificios técnicos completamente renovados.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2024) 92/100
Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Paralelamente a una profunda reestructuración del viñedo bajo el equipo de Derenoncourt (arranque y replantación de 5 hectáreas de Cabernet Franc en las magníficas laderas calcáreas al sur del pueblo), Alexandre de Malet, ahora al mando, ha invertido mucho en la renovación técnica de la sala de cubas. Tras invertir en la plantación desde 2000 y renovar el material de cultivo, las instalaciones de producción de La Gaffelière están ahora a la altura de la élite de los Premier Grand Cru Classés. Con el tiempo, el 80% del grand vin procederá de las viñas de la ladera (bajo Belair), dejando al segundo vino, Clos La Gaffelière, las generosas pero menos briosas laderas inferiores. En los años 70 y 80, La Gaffelière no siempre produjo un vino digno de su posición. El punto más bajo ha quedado atrás y, en un giro positivo de los acontecimientos, la familia Malet Roquefort acaba de comprar Château Puy-Blanquet, 20 hectáreas (19 de ellas en producción) en Saint-Etienne-de-Lisse, en una ladera arcillo-calcárea con vistas a la Dordoña, que había vendido a la familia Jacquet en los años 60 por motivos de herencia. Con su estilo clásico pero expresivo, libre de excesos y construido sobre la finura de la segunda mitad del paladar, este primer vino procedente de una situación topográfica excepcional no ha dejado de sorprender, sobre todo porque sus precios siguen siendo comprensibles. ¡Es el corazón de lo más sensual y singular de Saint-Émilion!
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
Vinous A. Galloni
Vino clasificado (guía 2021 ) 91-93/100
Sobre el vino :
Clos La Gaffelière 2020 es un segundo vino muy atractivo. Es un poco más oscuro y abierto que el Grand Vin, lo que le confiere cierta inmediatez. Cereza negra, ciruela, especias, chocolate y cuero se desarrollan muy bien en la copa. Este Saint-Émilion flexible y jugoso se beberá bien directamente de la botella. 2025 - 2035
James Suckling
Calificación del vino (guía 2022) 92/100
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
Sobre el vino :
Presenta aromas de fruta negra, chocolate, frutos secos triturados, regaliz negro y madera de cedro. De cuerpo medio, con taninos firmes y masticables. Tenso y vigorizante, con un final pulido y notas de piedra machacada y cáscaras de nuez al final. Excelente para un segundo vino. Pruébelo después de 2025.
Le Figaro vins
Calificación del vino (guía 2023 ) 93/100
Sobre el vino :
Una nota dominante de grosella negra, pura y seductora, con un toque de hoja de grosella negra. Hermosa fruta en el paladar, a la vez ligera y densa. Bien equilibrado, con un final masticable.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.3/5
de 3 opiniones
Nota y opinión de Mme CLAUDINE S. Publicado el 02/12/2024
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Nota y consejos de M. JEAN H. Publicado el 30/10/2024
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Nota y reseña de M. MICHEL C. Publicado el 01/05/2024
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