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Virginie de Valandraud Saint-Emilion Grand Cru 2018 - Second vin

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

94/100

Vert de Vin

-

93/100

RVF

-

93/100

Bettane & Desseauve

-

93/100

Yves Beck

-

92/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

bomba de fruta
pierna de cordero
segundo vino

"Vivo pero con salinidad y suave fruta roja y negra, termina con un toque de salinidad que le da un final apetitoso. Es un buen Virginie de Valandraud, el mejor que he probado hasta la fecha. Es tan bebible que es para saborearlo y compartirlo con los amigos." (Decanter 2019) - ¡Atención, cantidades muy limitadas!

Características

Dominio

Château Valandraud

Variedad

Virginie de Valandraud

Cosecha

2018

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec, 1% Carmenère

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos y areno-gravosos

Viticultura

Tradicional

Vendimia

Manual

Vinificación

Depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, punzonado manual del tapón, remontado, maceración durante unas tres semanas.

Cría

18 a 20 meses en barricas 100% nuevas

Graduación alcohólica

15%

Degustación y maridaje

Nariz

Un bouquet de cáscara de limón seca, piña, mimosa, almendra, hierba seca y un toque de miel.

Boca

Denso y cremoso en el paladar. El vino es encantador, afrutado, fresco y bien apoyado por su estructura.

Servir

AT 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2025

Apogée

2028

Beber antes

2038

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con tostadas de magret de pato ahumado, pichón con setas porcini y castañas o consomé de faisán.

Castillo Valandraud

Más información Château Valandraud

Saint-Emilion

Más información Saint-Emilion

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación del vino (guía 2020) 93/100

Sobre el vino :

Una textura muy fina y sedosa que se despliega coherentemente de principio a fin, con intensidad y generosidad. El final, marcado por la menta, devuelve al vino su vitalidad tánica.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino clasificado (guía 2022 ) 93/100

Domaine clasificado (guía 2013) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el vino :

Una nariz amaderada para un vino que luego revela una carne jugosa y poco convencional, en profundidad. La plenitud y la masa desenfrenadas del vino revelan el mejor de los perfiles para Virginie, cuyo año cálido le está sentando bien.

Sobre el bodega :

"Creada de la nada por Jean-Luc Thunevin y su esposa, Muriel, a principios de la década de 1990, Valandraud es una tremenda historia de éxito, como sólo el ascensor social de la orilla derecha puede ofrecer en Burdeos. Construida a partir de una hectárea de viñedos en Saint-Emilion, la finca abarca ahora 10 hectáreas en la comuna de Saint-Etienne-de-Lisse, y se ha convertido en una de las fincas más caras y codiciadas de Burdeos. El fuerte carácter de su propietario y, sobre todo, su agudo sentido del comercio tienen mucho que ver con ello. Pero hoy en día, es el contenido de la botella de Valandraud lo que tiene desbocados a los aficionados a este sorprendente vino exótico, sensual al nacer pero que también evoluciona muy bien. Puede que Valandraud haya sido el líder del movimiento del vino de garaje, pero ya no es tan grande como antaño. Sin embargo, los métodos no han cambiado; el viñedo sigue siendo uno de los mejor conservados de Burdeos, y el vino continúa beneficiándose de toda la experiencia de Jean-luc Thunevin.

Yves Beck

Yves Beck

Calificación del vino (guía 2020) 93/100

Sobre el vino :

Bouquet atractivo y complejo que revela notas de café, caramelo y tomillo. Toques de grafito al airearse y, por último, notas de mora. En boca es denso y cremoso, con notas de crianza y cierto dulzor. El vino es encantador, afrutado, fresco y bien apoyado por su estructura.

Vert de Vin

Vert de Vin

Vino clasificado (guía 2020) 94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Sobre el vino :

En nariz es elegante, ofrece potencia, cierta intensidad (pero con finura), densidad y una encantadora finura de grano. Hay notas de grosella negra, roble tostado y, en menor medida, mora silvestre, combinadas con toques de fresa, bayas azules carnosas, pan tostado y lirio, así como finas notas de pimienta, especias, nuez moscada, un toque muy discreto de vainilla y una imperceptible pizca de azafrán. Afrutado, mineral y equilibrado en boca, con buena definición, precisión y un poco de dulzor, así como frescura, dinamismo, fino dulzor, buena directriz, franqueza y grano fino. En boca, este vino expresa notas de grosella negra pulposa/jugosa, mora jugosa y, en menor medida, frambuesa fresca/jugosa, combinadas con notas de violeta/ciruela rubor y toques de fresa, chocolate, palo de regaliz, finísimas notas de violeta, lirio, chocolate y un sutil toque de tabaco/especias. Los taninos están bien estructurados, son elegantes y picantes. Un vino encantador.

Antocianinas - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Calificación del vino (guía 2019) 92/100

Sobre el vino :

Fresco y puro, la nariz de Virginie de Valandraud sigue siendo floral y fresca. En boca es carnoso y jugoso, con taninos aterciopelados, densidad y volumen. Una botella muy fina de Virginie de Valandraud en su mejor momento.

Comentarios de los clientes

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