Cité
Hachette
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16,5/20
Jancis Robinson
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16/20
Decanter
"Vecino de Cos Labory y perteneciente también a las fincas de Audoy, este vino tiene ambiciones más modestas que su prestigioso "primo", pero también posee algunas bellas bazas, empezando por su color tinta, teñido de púrpura. El bouquet está lleno de fruta, cuero y vainilla. Suave, graso y redondo, el paladar ya es encantador. Una botella que puede disfrutarse sola o tras tres o cuatro años de guarda". (Le Guide Hachette des Vins 2014)
Características
Dominio
Château Andron Blanquet
Cosecha
2010
Denominación
Saint-Estèphe
Región
Burdeos
Cepas
60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc
Tierra
Suelos de grava de Günzian sobre lecho rocoso margocalcáreo
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
Vinificación tradicional en cubas de acero inoxidable y hormigón con temperatura controlada. Período de encubado de 25 a 28 días.
Cría
15-16 meses en barricas de roble, 30% nuevas
Graduación alcohólica
14 %
Degustación y maridaje
Ojo
color granate
Nariz
muy afrutado, cremoso con sutiles notas de vainilla
Boca
Suave y aterciopelado. Taninos finos. Final bastante largo, rico en aromas.
Servir
a 16-18°C
Beber de
2015
Beber antes
2027
Maridaje
para disfrutar con costillas a la parrilla y setas porcini a la sartén, aiguillettes de pato con especias y miel, y una selección de quesos blandos.
Château Andron Blanquet
Saint-Estèphe
Opinión de los expertos
Decanter
Clasificación 16/20
Guide Hachette des vins
Vino clasificado (guía 2014) Citado (vino de éxito)
Sobre el vino :
Vecino de Cos Labory y perteneciente también a la propiedad de Audoy, este vino tiene ambiciones más modestas que su prestigioso "primo", pero también posee algunas bellas cualidades, empezando por su color tinta, teñido de púrpura. El bouquet está lleno de fruta, cuero y vainilla. Suave, graso y redondo, el paladar ya es encantador. Una botella que puede disfrutarse sola o tras tres o cuatro años de guarda.
Jancis Robinson
Clasificación 16,5/20
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 5 opiniones
Nota y reseña de M. NICOLAS T. Publicado el 25/04/2020
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Nota y reseña de M. AURELIEN C. Publicado el 05/01/2020
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Nota y opinión de M. DAVID L. Publicado el 10/06/2018
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Nota y crítica de M. SYLVAIN M. Publicado el 24/05/2018
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Nota y reseña de M. AVELINO V. Publicado el 20/11/2015
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