Frank Phélan Saint-Estèphe 2019 - Second vin
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Étoiles
Hachette
-
93/100
James Suckling
-
91/100
Decanter
-
90-91/100
Vert de Vin
-
90/100
RVF
"Imprescindible para la añada 2019 ~ ¡Decanter!".
"Maduro y redondo, con un pH de 3,9, que puede no sugerir una gran longevidad, pero en un segundo vino lo que se busca es la accesibilidad y la firma de su mayor, y eso es lo que se obtiene a raudales. Toneladas de carácter, bayas damascenas y moras, taninos suaves pero presentes y un final que hace la boca agua." (Decanter 2020)
Características
Dominio
Château Phélan Ségur
Variedad
Frank Phélan
Cosecha
2019
Denominación
Saint-Estèphe
Región
Burdeos
Cepas
60% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Petit Verdot
Tierra
Suelos de grava arcillosa sobre una base caliza
Viticultura
Con el mismo cuidado que para Château Phélan Ségur
Vendimia
Manual
Vinificación
Tradicional y pulcro
Cría
14 meses en barricas de roble
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color púrpura-negro intenso
Nariz
Un concentrado de sabrosa fruta roja mezclada con delicadas notas florales de rosa vieja.
Boca
Tierno, carnoso y goloso. Muy voluptuoso en el ataque, la textura del paladar medio es envolvente y revela una estructura tánica precisa. La frescura de la añada aparece en el final y le confiere longitud.
Servir
AT 17-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2025
Beber antes
2032
Producción
Aproximadamente 50.000 botellas
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para el confit de pato, la ternera asada, la tarta de chocolate...
Castillo Phélan Ségur
Saint-Estèphe
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Propiedad de los hermanos Gardinier (que también dirigen Les Crayères en Reims y los restaurantes Taillevent en París), Phélan fue vendido en 2018 a un gran aficionado a los vinos de Burdeos, Philippe Van de Vyvere. Este cru, que en cierto modo es primo hermano de Calon-Ségur, es uno de los más apreciados de la zona. Maravillosamente situado a orillas del Garona, tiene un carácter muy específico, marcado por notas de cedro y un paladar medio flexible. 2015 fue uno de los mayores éxitos de la denominación, mientras que 2016 y 2018 muestran taninos picantes dignos de los mejores crus classés.
Decanter
Calificación del vino (guía 2020) 91/100
Sobre el vino :
El Segundo Vin de Phélan Ségur es un imprescindible de la añada 2019. Maduro y redondo, con un pH de 3,9, que puede no sugerir una gran longevidad, pero en un segundo vino lo que buscas es la accesibilidad y la firma de su mayor, y eso es lo que obtienes a raudales. Toneladas de carácter, bayas damascenas y moras, taninos suaves pero presentes y un final que hace la boca agua. 2023-2032
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2023) 2*Estrellas (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Un segundo vino armonioso, goloso, carnoso y fresco a la vez, potente sin ser duro, llevado por taninos sedosos. Una buena manera de esperar un gran vino. 2026-2032
Sobre el bodega :
Situado en la meseta junto al pueblo de Saint-Estèphe, este cru combina un impresionante conjunto de edificios neoclásicos con un terruño de primer orden: 70 hectáreas de grava arcillosa. También cuenta con propietarios de renombre. En 1810, Bernard Phélan, que ya era propietario de Dom. de Garamey, compró tierras a Joseph-Marie de Ségur, conde de Cabanac (que no era más que un homónimo de los Ségur de Lafite y Calon). Después, durante mucho tiempo, la familia Delon, una referencia en el Médoc, Xavier Gardinier a partir de 1985 y, por último, Philippe Van de Vyvere desde 2018.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine calificado *** (Bueno)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2023) 90/100
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Esta hermosa y emblemática finca de Saint-Estèphe, con su magnífico terroir a orillas de la Gironda, tiene un nuevo propietario desde enero de 2018. El industrial belga Philippe Van de Vyvere tiene ahora la tarea de escribir las páginas futuras de lo que es indiscutiblemente uno de los mejores crecimientos no clasificados del Médoc. Tiene todas las claves en la mano y debería continuar por el camino que lleva recorriendo desde hace algunos años. Phélan Ségur produce un vino noble, no siempre demostrativo, pero distinguido y que envejece bien.
James Suckling
Vino clasificado (guía 2022 ) 93/100
Sobre el vino :
Un Saint-Estèphe muy especiado y típico con notas de nuez moscada, clavo y frutas del bosque. Cuerpo medio con taninos ligeramente masticables y un final sabroso. Hay que darle tiempo para que se suavice. Segundo vino serio de Phélan. Pruébelo después de 2025.
Vert de Vin
Calificación (guía 2020) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Sobre el vino :
En nariz es aromático, potente, intenso y picante. Notas de grosella negra silvestre madura, frambuesa pulposa y, en menor medida, mora madura, combinadas con toques de pimienta gris/cubana y violeta, así como mineralidad picante y toques muy discretos de tostado/caramelización. En boca es afrutado, mineral, tenso y equilibrado, ofreciendo frescura, una fina estructura ácida, plenitud, suavidad y redondez. En boca, este vino expresa notas de frambuesa carnosa/ jugosa, mora pulposa/ jugosa y, en menor medida, cereza, combinadas con finos toques de pequeñas bayas rojas carnosas y notas de chocolate, alcanfor, caramelización y discreta vaina de vainilla. Buena longitud. Los taninos están bien estructurados y muy finamente marcados.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. PASCAL T. Publicado el 23/08/2024
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