Château Talbot 2016 - Grand Cru Classé
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
95-97/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
-
95-96/100
Bettane & Desseauve
-
95-96/100
Terre de Vins
-
95/100
James Suckling
-
95/100
Yves Beck
"Guardar este 2016 magníficamente constituido con su gran energía y frescura mentolada en el final". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Mucha finura y complejidad sobre una estructura densa. - Entrega en cajas de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (excluido Point Relais).
Características
Dominio
Château Talbot
Variedad
Grand Cru Classé
Cosecha
2016
Denominación
Saint-Julien Grand Cru Classé
Región
Burdeos
Cepas
55 % Cabernet Sauvignon, 39 % Merlot, 6 % Petit Verdot
Tierra
Suelos de grava de Médoc
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
En cubas de madera
Cría
15 meses en barricas 50% nuevas
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color oscuro con reflejos violetas
Nariz
Denso, fruta negra, ciruela roja
Boca
Amplio, buena acidez, taninos llenos y elegantes, final muy largo, vino digerible, final mentolado
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes, decantar si es necesario
Beber antes
2040
Maridaje
Disfrútalo con caza, paletilla de cordero, costilla de ternera, terrinas campestres, etc.
Château Talbot
Saint-Julien
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación del vino (guía 2020) 95-96/100
Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el vino :
Pleno en boca, con una amplitud de textura digna de sus grandes añadas, largo, generosas notas de regaliz, mostrando una uva recogida en su perfecta madurez, roble fino, un conjunto clásico que podría servir de ejemplo para definir el tipo más original y puro de su denominación.
Sobre el bodega :
Una de las fincas más populares del Médoc, sigue siendo propiedad de la familia Cordier. Su producción es abundante y ha ganado en definición desde 2014. Para muchos, Talbot encarna el Saint Julien ideal, generosamente aromático, muy estable y seguro de envejecer bien. Bajo la marca caillou-blanc se sigue produciendo un vino blanco seco encantador, aromático y vivaz. El inteligente trabajo realizado con la ayuda de Stéphane Derenoncourt en una sala de cubas y una bodega hábilmente modernizadas está dando sus frutos.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (guide 2022) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).
Sobre el bodega :
Esta sólida marca, justamente apreciada por los amantes del vino, ha resurgido con fuerza y ahora produce los vinos que esperábamos de ella. Dotado de equipos modernos de alto rendimiento y hábilmente gestionado, el vasto viñedo de Nancy Bignon-Cordier, dirigido por Jean-Michel Laporte, está volviendo a la gloria de su pasado, produciendo vinos más sutiles y refinados que nunca. Un vino extravagante, arquetipo del gran Saint Julien clásico.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
James Suckling
Vino clasificado (guía 2022 ) 95/100
Sobre el vino :
Grosellas rojas y ciruelas maduras con violetas y otras flores en nariz. Con cuerpo, con taninos firmes y pulidos, maduros pero firmes. Pura fruta aquí. Precioso centro del paladar. Final masticable. Dale al menos cinco o seis años para que se desarrolle. Mejor después de 2026.
Terre de Vins
Calificación del vino (guía 2020) 95-96/100
Sobre el vino :
El color rubí se combina con notas herbáceas y mentoladas en nariz. En boca, el ataque es muy suave - bienvenido a Saint-Julien - todo dulzura, equilibrio y placer. El final salino es delicioso. El Talbot es un clásico.
Yves Beck
Calificación del vino (guía 2020 ) 95/100
Sobre el vino :
Desde el principio, el bouquet del Talbot 2019 revela varios elementos, entre ellos la crianza en barrica. No se puede pasar por alto, y además es agradable, con notas de humo, moca y ¡pan recién horneado! La frescura del Cabernet Sauvignon completa la complejidad olfativa con notas de eucalipto y grosella negra, seguidas de un toque de grafito. En boca, el vino se centra plenamente en el Cabernet Sauvignon, con frescura, tensión y taninos potentes. La identidad de Talbot es clara y subraya su capacidad para revelarse a través de las diferentes añadas. Se trata de un vino preciso y compacto, con taninos potentes y relevantes que proporcionan una buena base para todo el paladar. Más que nunca, Talbot tiene su propia identidad, y lo subraya muy bien en el final. Qué intensidad y persistencia. 2026-2049
Anthocyanes - Yohan Castaing
Calificación del vino (guía 2020) 95-97/100
Sobre el vino :
Con un bouquet muy floral y delicado, Talbot es un vino hechizante, fresco y delicado en 2019. Notas de grosella negra, flores, peonía, rosa y mora. Los taninos son magníficamente aterciopelados, con un toque muy agradable de brote de grosella negra en el paladar medio y un final de tensión y frescura aérea. Un Talbot emblemático.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.4/5
de 9 opiniones
Nota y opinión de M. JOSEPH W. Publicado el 01/05/2024
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Nota y reseña de M. XAVIER A. Publicado el 10/01/2023
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Nota y asesoramiento de M. DOMINIQUE P. Publicado el 10/11/2022
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Nota y consejos de M. LAURENT N. Publicado el 22/08/2022
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Nota y opinión de M. MANUEL T. Publicado el 02/06/2022
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Nota y asesoramiento de M. FREDERIC P. Publicado el 14/01/2022
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Nota y reseña de M. PHILIPPE B. Publicado el 13/11/2021
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Nota y reseña de M. FRANCOIS B. Publicado el 11/07/2021
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Nota y consejos de M. IAIN M. Publicado el 18/05/2021
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