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Château d'Arche Sauternes 2018 - Grand Cru Classé

Château d'Arche Sauternes 2018 - Grand Cru Classé

1*Étoile

Hachette

94/100

Decanter

90/100

Jean-Marc Quarin

90/100

James Suckling

amplio
frutas amarillas
tarta de frutas
licoroso
gran vino clasificado

«Un hermoso 2018 con un elegante color dorado brillante. Aún bastante reservado en su expresión aromática, se despierta con la aireación con delicados sabores confitados, tonificados en un paladar amplio, tierno y suave por una hermosa vivacidad, garantía de una larga crianza. » (Guía Hachette des Vins, edición 2022) - Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el modo de entrega Punto de recogida).

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Ámbito

Château d'Arche

Variedad

Grand Cru Classé

Cosecha

2018

Denominación

Sauternes

Región

Burdeos

Cepas

90% Sémillon, 10% Sauvignon

Tierra

Graves y suelo arcilloso-calcáreo

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

En cubas de acero inoxidable termorreguladas

Cría

De 12 a 18 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 50 % son nuevas.

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Hermoso vestido dorado

Nariz

Hermoso perfume compuesto por frutas blancas (pera y mandarina) y notas dulces casi pasteleras.

Boca

Muy untuoso y generoso, con una agradable acidez. Final largo.

Servir

A 8-10°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2021

Beber antes

2035

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con codornices al foie gras, ricotta con fresas o flan de nectarinas.

Más información en Château d'Arche

Más información en Sauternes

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2020) 94/100

Acerca del vino:

Tiene un toque muy agradable de ralladura de lima, flores blancas y cítricos, y un agradable regusto a caramelo quemado. Su textura satinada lo convierte en un magnífico Sauternes clásico.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2022) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Acerca del vino:

Un hermoso 2018 adornado con un elegante color dorado brillante. Aún bastante reservado en su expresión aromática, se despierta con la aireación con delicados sabores confitados, tonificados en un paladar amplio, tierno y suave por una hermosa vivacidad, garantía de una larga crianza.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté (guía 2012) 2**Estrellas (Producción exitosa)

Sobre el bodega :

«Situado en medio de unas treinta hectáreas de viñedos en producción, en las alturas del pueblo de Sauternes, con un clima propicio para el desarrollo de la botrytis cinerea, la famosa «podredumbre noble»...».

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2012) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

«Desde hace algunos años, Jérôme Cosson, gerente de este segundo cru classé, explota con maestría el patrimonio de viñas viejas, obteniendo un vino de gran riqueza, capaz de envejecer armoniosamente. En cuanto a los precios, siguen siendo muy atractivos».

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 90/100

Acerca del vino:

Miel, cera, mermelada, albaricoque seco y piña. Redondo, suave y largo, con caramelo al final.

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vino calificado (guía 2021) 90/100

Acerca del vino:

Color dorado. Nariz de intensidad media y muy afrutada. Boca acariciante, suave, sabrosa, grasa y muy afrutada, con un toque noble. El vino tiene un final muy largo, con finos matices de naranja amarga. Gran sapidez.

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