Château Sigalas Rabaud Sauternes 2012 - 1er Cru Classé (37,5cl)

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Uno de los vinos más logrados del sector en este año tan difícil, con una frescura que, sin embargo, es rica en licor y no se desvía hacia el yodo o los hongos. Este terruño drena magníficamente. Beber antes de 2032.

Sobre el bodega :

Vecino directo de Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud es un pequeño viñedo de 14 hectáreas en una sola manzana (el crecimiento clasificado más pequeño de Sauternes), idealmente expuesto, capaz de producir un vino muy dulce de una finura trascendente. Debido a su precocidad, la podredumbre de la uva se desarrolla especialmente bien aquí, como han demostrado las grandes añadas de los últimos veinte años. Laure Compeyrot de Lambert orienta el viñedo hacia una viticultura más respetuosa y produce vinos secos con carácter.

Decanter

Sobre el vino :

Intenso dulzor (131 gm/l de azúcar residual) con un fino equilibrio y una maravillosa precisión. Este vino no tiene la densidad de las mejores añadas, pero posee equilibrio, armonía y frescura en una añada difícil. Eric Boissenot es el asesor de esta finca. 2019 - 2027

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Creada en el siglo XVII por una familia de magistrados del parlamento bordelés, Ch. Rabaud fue adquirida por Henri Sigalas y se convirtió en Sigalas-Rabaud en 1863. En 1903, su hijo Pierre vendió 30 hectáreas a la familia Promis, conservando únicamente la "joya del terroir", es decir, las 14 hectáreas actuales plantadas en una colina de grava sobre arcilla. Siguió una historia agitada (arrendamientos, fusiones, divisiones), hasta que en 1951 la propiedad familiar pasó a manos de Marie-Antoinette de Lambert des Granges, de soltera Sigalas, cuya nieta, Laure de Lambert Compeyrot, gestiona actualmente la propiedad.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

La familia de Lambert cultiva este magnífico terruño homogéneo, que permite un desarrollo ideal de la podredumbre noble. El estilo del vino no tiene rival: aunque iguala a los Premier Crus de Haut-Sauternais en riqueza de licor y potencia, con un bouquet de la misma naturaleza, revela inmediatamente una finura más asertiva, que no hace sino multiplicarse por diez con el envejecimiento. En definitiva, se trata de pequeños milagros que un núcleo de fieles conocedores ha situado en el firmamento de la región de Sauternes. Laure de Lambert-Compeyrot asumió la dirección de Sigalas Rabaud en 2013 y desarrolla con energía la producción de blancos secos (La Sémillante de Sigalas y La Demoiselle). También lucha por el reconocimiento de una nueva denominación seca de Sauternes.

Wine Spectator

Sobre el vino :

Este vino tiene notas de coco tostado, brioche caliente, pera y crema de melocotón. Tiene buena longitud, con una nota de piel de limón confitada que aporta plenitud al final. Un buen esfuerzo para la añada.

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni

Sobre el vino :

Sigalas Rabaud 2012 tiene un bouquet encantador y muy puro, con aromas de melocotón blanco, membrillo y azafrán. En boca está bien equilibrado con un ataque almibarado, buen peso, densidad y fina acidez con mucho más botrytis hacia el final que el Château de Malle 2012. No es un vino para envejecer durante mucho tiempo, pero sin duda merece la pena divertirse. Catado a ciegas en la cata Southwold Ten-Year On.

Le Figaro vins

Sobre el vino :

Sigalas es un vino de construcción honesta, con mucha elegancia, sin la potencia habitual. Es de cuerpo medio, pero agradablemente equilibrado.