Château Suduiraut Sauternes 2019 - 1er Cru Classé
98/100
RVF
96-98/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
97/100
Vinous
97/100
Yves Beck
97/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
2*Étoiles
Hachette
«Una botella muy agradable, con cuerpo, carácter y perspectivas prometedoras ~Yves Beck».
«Suduiraut 2019 tiene una nariz potente, bastante amaderada por el momento, aunque hay mucha fruta detrás. En boca es denso e intenso, con capas de fruta botritizada, jengibre en tallo y membrillo hacia un final persistente y refinado. Un vino con mucho cuerpo, pero con clase. En una cata a ciegas, pensé que tal vez se trataba del Yquem. No, es su vecino». (Vinous 2023) - Posibilidad de entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado).
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Ojo
Color amarillo, reflejos verdes, disco brillante.
Nariz
Bouquet floral y cautivador, buen equilibrio entre frescura y dulzura, aromas cítricos, caramelo, toques de vainilla y café tostado.
Boca
Ataque amplio y salino, armonioso con una tensión magnífica. Denso y rico en aromas de piña, albaricoque y membrillo, con un final fresco, persistente y refinado.
Servir
A 10-13°C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2060
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un soufflé de roquefort, un tournedos Rossini, una tarta de limón merengada...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
La propiedad produce ahora los grandes vinos que su terruño permite, con una regularidad perfecta y una gama compleja pero perfectamente pensada de vinos grandes y segundos vinos, así como dos vinos secos notables. Es difícil elegir entre los vinos de segunda categoría, entre Lion, un poco más moderno y exuberante, y Castelnau, más clásico, ya que ambos se elaboran sin concesiones, con un bonito tostado de la uva. En cuanto a los vinos secos, S tiene un poco más de densidad que el simple seco. Solo Yquem lo supera ligeramente, sobre todo en lo que se refiere a la crianza.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2023) 2*Estrellas (Vino notable)
Acerca del vino:
Con un hermoso color amarillo brillante, este Sauternes ofrece una primera nariz sutil, delicadamente floral, que luego se abre con notas de albaricoques frescos y vainilla realzadas con un toque de café tostado. Amplio y generoso en boca, es un vino armonioso, intenso, fino y delicado, que a pesar de su riqueza conserva un agradable frescor en el final. 2027-2040
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2023) 98/100
Domaine noté (guía 2020) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).
Acerca del vino:
Con toda su elegancia aromática, su fruta evoca la mandarina, más confitada que fresca. Un Sauternes sorprendentemente suave, ya que este terruño suele dar vinos con cuerpo, una suavidad que realza el vino con su elegancia. El licor es ciertamente generoso, pero se equilibra con la sensación de una uva concentrada. Aunque ya se puede beber, merece 2 o 3 años para purificar su licor elevado, pero reforzado por la huella de este gran terruño.
Sobre el bodega :
Esta extensa finca fue adquirida en 1992 por AXA Millésimes. Gracias a un viñedo geográficamente bien distribuido, Suduiraut combina la potencia de los vinos del Haut-Sauternais con el prestigioso sabor afrutado que se encuentra en los crus de las mesetas de Preignac y Barsac. El resultado es un néctar completo, muy lento de envejecer y que, en los grandes años, roza la genialidad. Las últimas añadas alcanzan un nivel muy alto.
Vinous
Vino calificado (guía 2023) 97/100
Acerca del vino:
Suduiraut 2019 tiene una nariz potente, bastante amaderada por el momento, aunque hay mucha fruta detrás. En boca es denso e intenso, con capas de fruta botritizada, jengibre en tallo y membrillo hacia el final persistente y refinado. Un vino con carácter, pero con clase. En la cata a ciegas, pensé que tal vez se trataba del Yquem. No, es su vecino. Catado en la cata anual de Southwold. 2028-2060.
Yves Beck
Vino calificado (guía 2021) 97/100
Acerca del vino:
Qué bouquet tan intenso, atractivo y complejo, con múltiples facetas. Se revela paso a paso y deja entrever mineralidad, fruta y un ligero toque de crianza. Caramelo, almendras tostadas, cítricos y naranjas confitadas. En boca es amplio y salino. Al igual que en nariz, hay una magnífica simbiosis entre frescura y dulzura, entre raza y cremosidad. Una botella muy agradable, con cuerpo, temperamento y perspectivas prometedoras. 2026-2070
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vino calificado (guía 2022) 97/100
Acerca del vino:
Rico, exuberante, opulento, concentrado y, sobre todo, vibrante y fresco. De principio a fin, el vino ofrece un elixir de piña madura, albaricoque, melocotón blanco, flores, especias y mermelada de miel. Se bebe sin esfuerzo y le proporcionará placer durante décadas. 2022-2060
Anthocyanes - Yohan Castaing
Vino calificado (guía 2020) 96-98/100
Acerca del vino:
Fruta blanca, especias, albaricoque, membrillo, frutas exóticas. Bonito tostado, un licor de densidad media que le confiere una tensión magnífica, pura y elegante. Muy buen equilibrio y frescura en el final. Un Suduiraut que se cree un Barsac.