Domaine de la Pousse d'Or - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2013
Borgoña
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
91-93/100
Robert Parker
"El Les Feusselottes 1er Cru 2013 revela una nariz más reservada y masculina que el Chambolle Charmes 2013, abriéndose con dificultad para revelar aromas de naranja y cereza negra. El paladar es muy sedoso en el ataque, con el roble dominando un poco por el momento, aunque la fruta está sin embargo muy presente. El paladar es largo y tierno. La energía y la estructura sugieren que este vino podrá disfrutarse durante los próximos 20 años". (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
Características
Dominio
Domaine de la Pousse d'Or
Variedad
1er Cru Les Feusselottes
Cosecha
2013
Denominación
Chambolle-Musigny 1er Cru
Región
Borgoña
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
suelos poco profundos, calcáreos, arcillosos y muy pedregosos. Feusselottes significa pequeños agujeros, pequeñas cavidades.
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
maceración en frío durante 7 días, fermentación a temperatura controlada, bazuqueo dos veces al día, encubado durante 21 días.
Cría
sur reposar en barricas de roble (30% nuevas) durante 15 meses
Graduación alcohólica
13 %
Degustación y maridaje
Nariz
bayas rojas y fresas silvestres
Boca
elegante y refinado.
Servir
a 14-16°C
Beber de
2015
Beber antes
2025
Maridaje
va muy bien con brouillade de trufa, confit de pato, peras al vino...
Domaine de la Pousse d'Or
Chambolle-Musigny
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2017) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés).
Sobre el bodega :
De la Bousse d'Or a Patrick Landanger, pasando por los duques de Borgoña y Jacques-Marie Duvault-Blochet, esta finca ha sido el hogar de los grandes hombres de Borgoña durante más de ocho siglos. Uno de ellos, Gérard Potel, trabajó aquí de 1964 a 1997, hasta su repentina muerte. Patrick Landanger, que compró la finca en 1997, tomó él mismo las riendas de la bodega en 1999 y llevó a cabo una serie de obras colosales, entre ellas un rediseño de la sala de cubas, que ahora funciona por gravedad en 6 plantas. Desde entonces, los vinos de la finca no han dejado de avanzar hacia el paroxismo de la feminidad volnaysiana y una sedosidad en boca incomparable. La reciente incorporación de Chambolle-Musigny, procedente de la antigua propiedad de Moine-Hudelot, no hace sino confirmar esta tendencia.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2014) 91-93/100 (Vin Formidable)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El 1er Cru Les Feusselottes 2013 revela una nariz más reservada y masculina que el Chambolle Charmes 2013, abriéndose con dificultad para revelar aromas de naranja y cereza negra. El ataque en boca es muy sedoso, con el roble dominando un poco por el momento, aunque la fruta está sin embargo muy presente. El paladar es largo y tierno. La energía y la estructura sugieren que este vino podrá disfrutarse durante los próximos 20 años.
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2017) 2*Estrellas (Estas grandísimas fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Una magnífica propiedad en Volnay. La Pousse d'Or debe su renacimiento a Patrick Landanger, que ha dedicado considerables recursos financieros y humanos a restaurar la reputación de esta finca emblemática. Ha mejorado considerablemente las instalaciones de vinificación y ha adquirido nuevas parcelas, sobre todo en la Côte de Nuits. Las añadas son todas notables.
Comentarios de los clientes
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