Domaine de la Pousse d'Or - Corton Les Bressandes Grand Cru 2014
Borgoña
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
90-92/100
Robert Parker
-
17,5/20
RVF
-
17/20
Bettane & Desseauve
"El Corton Bressandes Grand Cru 2014, procedente de las 0,48 hectáreas de viñedos plantados entre 1956 y 1994, revela un bouquet firme y terciario con notas de hojas de otoño en la fruta negra. En boca se muestra bien estructurado y cálido en el ataque, gracias a sus taninos suaves y a una acidez bien controlada. Hay un toque de especias a medida que se despliega hacia el final con notas de pimienta negra y especias." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) ¡Un Corton de primera!
Características
Dominio
Domaine de la Pousse d'Or
Variedad
Grand Cru Les Bressandes
Cosecha
2014
Denominación
Corton Grand Cru
Región
Borgoña
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
Maceración en frío durante 7 días. Fermentación a temperatura controlada. Dos bazuqueos diarios. Encubado durante 21 días.
Cría
sur reposar en barricas de roble (30% nuevas) durante 18 meses
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color granate
Nariz
sabores complejos de fruta negra, complementados por una elegante madera
Boca
Un vino muy fino con aromas de fruta madura. Taninos ricos.
Servir
a 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2017
Beber antes
2030
Maridaje
Para degustar con caza, quesos (Cîteaux, Munster, etc.), etc.
Domaine de la Pousse d'Or
Corton
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificado (guía 2017) 17/20 (vino de referencia)
Domaine calificado (guía 2017) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés).
Sobre el bodega :
De la Bousse d'Or a Patrick Landanger, pasando por los duques de Borgoña y Jacques-Marie Duvault-Blochet, esta finca ha sido el hogar de los grandes hombres de Borgoña durante más de ocho siglos. Uno de ellos, Gérard Potel, trabajó aquí de 1964 a 1997, hasta su repentina muerte. Patrick Landanger, que compró la finca en 1997, tomó él mismo las riendas de la bodega en 1999 y llevó a cabo una serie de obras colosales, entre ellas un rediseño de la sala de cubas, que ahora funciona por gravedad en 6 plantas. Desde entonces, los vinos de la finca no han dejado de avanzar hacia el paroxismo de la feminidad volnaysiana y una sedosidad en boca incomparable. La reciente incorporación de Chambolle-Musigny, procedente de la antigua propiedad de Moine-Hudelot, no hace sino confirmar esta tendencia.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2015) 90-92/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2017) 17,5/20 (Grand vin)
Domaine clasificado (guía 2017) 2*Estrellas (Estas grandísimas fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Una magnífica propiedad en Volnay. La Pousse d'Or debe su renacimiento a Patrick Landanger, que ha dedicado considerables recursos financieros y humanos a restaurar la reputación de esta finca emblemática. Ha mejorado considerablemente las instalaciones de vinificación y ha adquirido nuevas parcelas, sobre todo en la Côte de Nuits. Las añadas son todas notables.
Comentarios de los clientes
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