Louis Jadot - Corton Pougets Grand Cru 2014
95/100
James Suckling
96/100
Wine Enthusiast
«La claridad del color es muy atractiva en este vino con notas de ciruela, cítricos y piel de naranja. Un cuerpo pleno que se desliza con un carácter pedregoso y tánico. Necesita tiempo para suavizarse un poco. Excelente potencial de envejecimiento». (James Suckling 2017). Un gran vino. Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el caso del modo de entrega en punto de recogida).
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Ojo
Vestido profundo
Nariz
Una intensidad aromática excepcional en la que se mezclan concentrados aromas de frutos rojos (cereza, moras), café y regaliz.
Boca
Amplio y carnoso, con taninos bien marcados y una acidez equilibrada. Este vino ofrece cuerpo y estructura, con un agradable final en boca.
Servir
A 16-17°C
Beber antes
2040+
Guardia
5 a 30 años
Maridaje de vinos y platos
Este vino realzará el sabor de las carnes rojas y las aves de caza asadas (faisán, codorniz) y otros platos de caza, así como los quesos (Epoisses, Brillat-Savarin, etc.).
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
La implicación de la familia Gagey en esta auténtica pieza del patrimonio histórico de Borgoña se produce tras la muerte de Louis-Auguste Jadot. Sin herederos, la casa fue confiada en 1962 a André Gagey, que siguió siendo su administrador hasta 1991, fecha en la que cedió el testigo a su hijo Pierre-Henry, hoy al frente de los 225 hectáreas de viñedo. Desde 2011, Frédéric Barnier se encarga de la vinificación, sucediendo perfectamente a Jacques Lardière y mejorando aún más la constancia y la homogeneidad de todas las elaboraciones. Los blancos se prensan neumáticamente y se fermentan directamente en barricas, donde se crían sobre lías con removido periódico durante 12 a 20 meses. Los vinos tintos se vinifican despalillados, sin prensar, sin prefermentación en frío, y se someten a una fermentación de entre 25 y 27 días antes de comenzar su crianza de entre 12 y 22 meses en barricas, de las cuales un tercio son nuevas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Esta prestigiosa casa comercial es dirigida con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una amplia gama y una magnífica colección de terruños, que incluye las principales denominaciones de origen de Borgoña. Frédéric Barnier, responsable de la vinificación desde 2012, está imponiendo poco a poco su estilo, purificando los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de esta casa. Si los blancos muestran un buen equilibrio, los tintos son estrictos y severos, con notas de madera que dominan la fruta e incluso notas de acetato que, este año, perturban la lectura de algunas añadas. Esperemos que sea algo pasajero, ya que la estrella está amenazada.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2017) 96/100
Acerca del vino:
Este vino, procedente de viñedos situados en la colina de Corton, es denso y oscuro, con gran potencia y concentración. Su rica fruta negra se combina con una acidez intensa y jugosa, lo que garantiza un desarrollo lento óptimo durante muchos años. Para beber a partir de 2025.
James Suckling
Vino calificado (guía 2017) 95/100
Ámbito calificado como «Recomendado»
Acerca del vino:
El color claro es muy atractivo en este vino con notas de ciruela, cítricos y piel de naranja. Un cuerpo pleno que se desliza con un carácter pedregoso y tánico. Necesita tiempo para suavizarse un poco. Excelente potencial de envejecimiento. Volver a probarlo en 2021.