1jour1vin

Domaine Bertrand Bachelet - Maranges 1er cru rouge 2022

Borgoña

Rojo

Se vende por unidad

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Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5
4.5/5 (2 clientes)
pinot noir
bayas rojas
carne a la parrilla
1er cru

"La elegancia del Pinot Noir

Somos los primeros en Francia en comercializar esta nueva cuvée. Mezcla de varios Premier Crus, este Maranges 1er Cru tiene una nariz deslumbrante, con aromas de frutos rojos y grosella negra. En boca, toda la elegancia del Pinot Noir se manifiesta, con taninos finos y delicados que revelan un cuerpo soberbio, denso y favorecedor. Esta cuvée revelará todo su potencial en 3 años, y puede conservarse hasta 10 años.

Características

Dominio

Domaine Bertrand Bachelet

Variedad

1er cru

Cosecha

2022

Denominación

Maranges 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot noir

Tierra

En suelos arcillosos, margosos y calcáreos, orientados al sur en pendientes pronunciadas.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado parcial o total, fermentación en cubas de acero inoxidable durante 3 semanas con control de temperatura, extracciones realizadas con poca intervención (remontados en lugar de bazuqueos).

Cría

12 meses en barrica (25% nuevo), seguidos de unos meses en cubas de acero inoxidable para estabilizar el vino antes del embotellado.

Graduación alcohólica

13,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rubí brillante

Nariz

Radiante, con aromas de fruta roja

Boca

Cuerpo potente con taninos muy suaves, fresco y generoso

Servir

AT 14-16°C

Abrir

Airear con antelación las cosechas recientes

Beber de

2025

Beber antes

2032

Maridaje

Maridaje

Perfecto con asados, costillas a la parrilla, pavo con miel, tablas de quesos...

Domaine Bertrand Bachelet

Maranges

Más información Maranges

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Bertrand Bachelet, joven enólogo desde 2011, está al frente de esta finca de 13 hectáreas que se extiende desde Maranges hasta Pommard. La viticultura sostenible y el cordón de Royat son la norma aquí, al igual que las selecciones masales desarrolladas en las viñas más viejas de la finca. La gama se caracteriza por vinos maduros e intensamente afrutados. Los tintos, que representan la gran mayoría de la producción, se vinifican sin despalillar en cubas de hormigón y presentan taninos sedosos, mientras que los blancos, que no se remueven, ofrecen redondez y sabores de frutas de huerto jugosas y melosas.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Dominio calificado (guía 2021) Recomendado

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5

4.5/5

de 2 opiniones

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. CLAUDE E. Publicado el 23/07/2024

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y opinión de M. ALAIN B. Publicado el 28/06/2024

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