Domaine Bruno Clair - Savigny-lès-Beaune 1er Cru 2010
Borgoña
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Un Savigny-lès-Beaune 1er Cru muy bonito, que se abre en nariz con notas de frutos rojos y negros, con un matiz floral que recuerda a las violetas, y un toque de especias. En boca es sutilmente licoroso, intenso y complejo, con una fina estructura. No se lo pierda.
Características
Dominio
Domaine Bruno Clair
Cosecha
2010
Denominación
Savigny-lès-Beaune 1er Cru
Región
Borgoña
Cepas
100% Pinot Noir
Viticultura
Agricultura sostenible
Vendimia
manual
Vinificación
tiempo de encubado de 14 a 21 días, fermentación alcohólica con levaduras indígenas
Cría
en barricas de roble de 16 a 22 meses según la añada
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
color granate intenso
Nariz
con notas de frutas rojas y negras, un matiz floral que recuerda a las violetas y un toque de especias
Boca
sutilmente licoroso, intenso y complejo, con una fina estructura
Servir
a 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2020
Maridaje
A déguster sur un jambon persillé, des volailles, du gibier en sauce, des fromages...<br/>
Domaine Bruno Clair
Savigny-lès-Beaune
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2014) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
"Bruno Clair elabora Borgoñas clásicas, jóvenes, vivas y punzantes, que a menudo sólo se comprenden tras unos años de guarda. Se reconocen inmediatamente por su pureza y su largo final. El domaine ha sabido sacar lo mejor de los terruños de Marsannay, así como de una excelente serie de Gevrey-Chambertins, entre los que destacan el magnífico Clos Saint-Jacques y la obra maestra de la finca: el elegante y refinado Chambertin Clos de Bèze. Los blancos, menos conocidos, son igualmente notables. La regularidad de la propiedad es digna de elogio.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 3 opiniones
Nota y reseña de M. FABRIZIO C. Publicado el 02/10/2019
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Nota y reseña de M. STEPHANE C. Publicado el 17/06/2018
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Nota y reseña de M. MAURICE E. Publicado el 12/04/2014
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