Birichino - Malvasia Bianca 2014
California
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
Wine Enthusiast
Mientras que el 2013 mostraba aromas muy exóticos, el Malvasía 2014 es más fino: en nariz hay sutiles aromas florales de jazmín y madreselva, pero también de lichi y nectarina. La acidez natural de la variedad produce un vino intenso que, unido a un toque de moscatel, logra un equilibrio perfecto en el paladar. Todo un descubrimiento.
Características
Dominio
Birichino
Variedad
Malvasia Bianca
Cosecha
2014
Denominación
Monterey County
Región
California
Cepas
Malvoisie (majoritaire), Muscat à petits grains
Tierra
suelos de esquisto, granito y arcilla
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
tradicional y meticuloso
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
color amarillo limón
Nariz
aromas de lichi, jazmín y madreselva con un toque de lima
Boca
vivo, directo, profundo y preciso
Servir
a 10-12°C
Beber de
2017
Beber antes
2019
Maridaje
combina muy bien con platos agridulces, asiáticos, gambas a la plancha, etc.
Birichino
Condado de Monterey
Opinión de los expertos
Wine Enthusiast
Calificación (guía 2015) 91/100 (Cosecha 2013)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.6/5
de 5 opiniones
Nota y consejos de M. PIERRE ANDRE F. Publicado el 22/06/2016
Vino muy sorprendente
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Nota y reseña de M. DAMIEN T. Publicado el 29/12/2021
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Nota y reseña de M. PATRICK A. Publicado el 02/12/2019
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Nota y valoración de M. YANNICK P. Publicado el 16/11/2018
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Nota y reseña de M. LUC B. Publicado el 02/09/2018
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