Beaulieu Vineyard - Cabernet Sauvignon 2016
California
Rojo
Se vende por unidad
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90/100
Robert Parker
"De color granate púrpura intenso, salta audazmente de la copa con una presencia de crema de cassis, tarta de arándanos y sabores de especias de panadería con un toque de caja de chocolate y popurrí. Lleno, rico y opulento, tiene una textura masticable y toneladas de fruta picante en la punta de la lengua, un final afrutado. Lleno, rico y opulento, tiene una textura masticable y toneladas de fruta picante en la punta de la lengua, un final afrutado." (Wine Advocate 2018 - Lisa Perrotti-Brown)
Características
Dominio
Beaulieu Vineyard
Variedad
Cabernet Sauvignon
Cosecha
2016
Denominación
Napa Valley
Región
California
Cepas
78 % Cabernet Sauvignon, 7 % Syrah, 6 % Petite Syrah, 4 % Touriga Nacional, 3 % Malbec, 2 % autres
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Tradicional
Cría
15 meses en barricas de roble francés, húngaro y americano, 30% madera nueva
Graduación alcohólica
14.8%
Degustación y maridaje
Nariz
Opulentas frutas rojas y negras, mora, ciruela, moca
Boca
Elegante y equilibrado
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2026
Maridaje
Acompáñelo con carnes rojas ahumadas, platos picantes o incluso un postre de chocolate negro para los más aventureros.
Viñedo Beaulieu
Valle de Napa
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2018) 90/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Napa Valley 2016 Cabernet Sauvignon se compone de 78% de Cabernet Sauvignon, 7% de Syrah, 6% de Petite Sirah, 4% de Touriga Nacional, 3% de Malbec y 2% de otras variedades complementarias, envejecidas en barricas de roble francés, americano y europeo (30% nuevas) durante 15 meses. De color granate púrpura intenso, salta audazmente de la copa con notas de crème de cassis, tarta de arándanos y especias de pastelería con un toque de caja de bombones y popurrí. Lleno, rico y opulento, tiene una textura suave y toneladas de fruta especiada en la punta de la lengua, con un final afrutado. 23.818 cajas producidas.
James Suckling
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. PHILIPPE C. Publicado el 01/12/2020
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