Champagne Dominique Massin - Brut Prestige Solera 1990
Champán
Efervescente
Se vende por unidad
Beber o guardar
3*Coup de Coeur
Hachette
"Una creación irresistiblemente seductora, bellamente compleja, en la que la solera de los vinos desde 1990 está bien integrada".
"Este brut suscita los siguientes elogios de un catador: "Hermosa complejidad y vinos de reserva bien integrados". Elaborado principalmente con Chardonnay (75%, complementado en su mayor parte con Pinot Noir), incluye vinos de una solera iniciada en 1990, una reserva perpetua renovada en parte cada año mediante la adición de vinos jóvenes para refrescar los vinos más viejos, preservando al mismo tiempo las características de la madurez. El resultado es una nariz intensa, fresca y compleja, que combina flores blancas y limón con fruta amarilla y brioche tostado. En boca es vivo, carnoso y persistente, con la misma complejidad que en nariz: una rara armonía. (Le Guide Hachette 2025).
Características
Dominio
Champagne Dominique Massin
Variedad
Brut Prestige Solera 1990
Denominación
Champagne
Región
Champán
Cepas
75% Chardonnay, 20% Pinot Noir et 5% Pinot Meunier
Tierra
Suelo calcáreo en laderas del Kimmeridgiense y el Jurásico
Viticultura
Certificado de alto valor medioambiental y Terras Vitis
Vendimia
Manual
Vinificación
Método tradicional de Champagne, sólo el zumo de la primera prensa se utiliza en la composición, decantación natural por gravedad, fermentación alcohólica durante 2 semanas a 18°, fermentación maloláctica, degüelle durante unos 6 meses.
Cría
Durante un mínimo de 5 años en tablillas
Graduación alcohólica
12%
Azúcares residuales
7 a 9 g/l
Degustación y maridaje
Ojo
Color dorado con reflejos ocres
Nariz
Deliciosos aromas de brioche caliente recién salido del horno y pan tostado, complementados con notas cítricas.
Boca
Vivo en el paladar, con cuerpo y bien redondeado, con un final ácido.
Servir
AT 8-10°C
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo, con mariscos, pescados finos o cocina del mundo...
Champán Dominique Massin
Champán
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2025) 3*Coup de Coeur (Vino excepcional)
Calificación Estate (guía 2025) Citado (vino de éxito)
Sobre el vino :
Un catador elogió este brut: "Hermosa complejidad y vinos de reserva bien integrados". Elaborado predominantemente con Chardonnay (75%, complementado en su mayor parte con Pinot Noir), incluye vinos de una solera iniciada en 1990, una reserva perpetua renovada en parte cada año mediante la adición de vinos jóvenes para refrescar los vinos más viejos, preservando al mismo tiempo las características de madurez. El resultado es una nariz intensa, fresca y compleja, que combina flores blancas y limón con fruta amarilla y brioche tostado. En boca es vivo en el ataque, carnoso y persistente, con la misma complejidad que en nariz: una rara armonía.
Sobre el bodega :
La familia Massin ha dirigido la finca durante cinco generaciones. Dominique y Rachel lanzaron su champán en 1975. En 2009, Tristan Massin, enólogo diplomado, se instaló junto a su madre, a la que se unió en 2013 su hermana Céline. Con sede en la región de Côte des Bar, la empresa, certificada por la HVE, cuenta con 12 hectáreas de viñedos, plantados principalmente con Pinot Noir. Las cosechas envejecen al menos 3 años en bodega.
Comentarios de los clientes
¡Compre sus Champagnes Dominique Massin al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024