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Seña - Vallée de l'Aconcagua 2020

Chile

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

98/100

James Suckling

-

97/100

Robert Parker

-

97/100

Tastingbook - Markus Del Monego

-

95/100

Decanter

-

94/100

Vinous

Chile
carmenère
potente
finura
solar
jugoso

"¡Muy expresivo!"

"Complejo, con un carácter sabroso y especiado, mostrando tabaco, ciruelas saladas, aceitunas, cerezas negras, grosella negra y un toque de pimienta blanca en nariz, seguido de un refinado acento balsámico. Un Seña con cuerpo, con fruta jugosa cincelada por taninos apretados y extremadamente finos. Largo, brillante y elegante en esta añada cálida. Un vino con mucha armonía ahora, pero que se beberá mejor a partir de 2025". (James Suckling 2022) - Clasificado en el puesto 98 de 100 de los mejores vinos del mundo catados en 2022 por James Suckling - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (según país y forma de envío seleccionada)

Características

Bodega

Seña

Cosecha

2020

Denominación

Vallée de l'Aconcagua

Región

Chile

Cepas

53% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 15% Carmenere, 7% Petit Verdot

Tierra

Gran diversidad de suelos bien drenados de grava y roca de origen volcánico y coluvial. Viñedo de 42 hectáreas situado a 40 km del Océano Pacífico.

Viticultura

Biodinámica

Vendimia

Manual

Vinificación

Tradicional

Cría

90% en barricas de roble francés (78% nuevas) y 10% en toneles durante 22 meses

Graduación alcohólica

13,5 %

Degustación y maridaje

Ojo

Un hermoso y profundo color rojo granate con reflejos violáceos.

Nariz

Revela múltiples y complejas capas de fruta roja fresca, como cereza y frambuesa, acompañadas de violeta y agradables toques de eneldo y romero, y ligeras notas de especias dulces.

Boca

Presenta fruta joven, especias dulces y notas balsámicas. El vino es fresco y jugoso, con taninos elegantes y de grano fino que crean una sensación sedosa y agradable.

Servir

AT 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2025

Beber antes

2045

Producción

100 000 botellas

Maridaje

Maridaje

Perfecto con jarrete de cordero confitado, codorniz a la sartén, magret de pato asado...

Seña

Más información Seña

Valle del Aconcagua

Más información Vallée de l'Aconcagua

Opinión de los expertos

Decantador

Decanter

Vino clasificado (guía 2022) 95/100

Sobre el vino :

Hermosa expresión de fruta, limpia y bien definida, pero también una textura encantadora, concentrada, suave y redonda. Lleno de fruta madura, dulce y jugosa, con una textura cremosa y calcárea sostenida por una acidez especiada. El vino es audaz y claramente potente, con profundidad de grosellas negras maduras, cerezas negras, ciruelas y frambuesas, así como notas de flores recién cortadas, hierbas y especias dulces; romero, violetas y canela. Los taninos son finos y están bien integrados. Este vino parece estar bien elaborado con delicadeza. Bellamente expresivo - me gusta el estilo, todo parece muy ordenado y centrado. 2025 - 2043

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación (guía 2022) 97/100 (Vino extraordinario)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Es sutil y con capas, no sólo en términos de fruta sino también de especias; tiene taninos pulidos y roble muy bien integrado tras 22 meses en barrica, el 78% de los cuales es nuevo, y con el 10% del volumen en grandes barricas Stockinger. Los años más cálidos parecen estar bien gestionados, por lo que no se refleja en la madurez, sino que es más una cuestión de textura y calidad de los taninos. En años más cálidos, como 2017 o 2019, los vinos tienen un poco más de agarre, pero estos son definitivamente más finos que la añada 2017. Este vino tiene intensidad y complejidad, sin notas mentoladas ni herbáceas; es especiado y jugoso, con energía y profundidad. Tiene la estructura, el color, la sustancia y la acidez para desarrollarse bien en botella. 

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vino clasificado (guía 2022) 94/100

Sobre el vino :

Seña 2020 se elaboró en otro año caluroso y precoz, complicado aún más por las restricciones ligadas a la pandemia de COVID, que dificultaron la toma de decisiones en el viñedo. Mezcla de 53% de Cabernet Sauvignon, 25% de Malbec, 15% de Carménère y 7% de Petit Verdot, envejeció durante 22 meses, 90% en barricas francesas y el resto en foudres. La nariz, intensa y madura, de color rojo granate, revela notas de hierbas, grosella negra y ciruela, mientras que en el paladar el rico equilibrio proporciona un pulso suave canalizado por taninos firmes pero contenidos. Jugoso y relajado, con sabores matizados, mejorará con la botella. 2026 - 2043

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2022) 98/100

Sobre el vino :

CLASIFICADO EN EL PUESTO 98 DE LOS 100 MEJORES VINOS DEL MUNDO CATADOS EN 2022. Complejo, con un carácter sabroso y especiado, mostrando tabaco, ciruelas saladas, aceitunas, cerezas negras, grosellas negras y un toque de pimienta blanca en nariz, seguido de un refinado acento balsámico. Un Seña con cuerpo, con fruta jugosa cincelada por taninos apretados y extremadamente finos. Largo, brillante y elegante en esta añada cálida. Un vino con mucha armonía ahora, pero que se beberá mejor a partir de 2025.

Libro de cata - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Calificación 97/100

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