2*Étoiles
Hachette
"Mezcla sutil de Niellucciu, Garnacha y Minustellu, este brillante tinto carmesí se distingue inmediatamente por sus finos aromas de bayas negras sobremaduradas, realzados por un ligero tabaco. Muy bien estructurado, sin ser abrumador, el paladar despliega finos sabores de pimienta negra al final". (Le Guide Hachette des Vins 2019) ¡Cuvée Hommage!
Características
Dominio
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Variedad
O Bà !
Cosecha
2016
Denominación
IGP Ile de Beauté
Región
Córcega
Cepas
1/3 Niellucciu, 1/3 Minustellu, 1/3 Grenache
Tierra
Suelo arcilloso-calcáreo sobre lecho rocoso de esquisto. Lugar llamado Partinelone.
Viticultura
En proceso de conversión a la agricultura ecológica
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. Encubado durante 15 días con remontados frecuentes. Mezcla de mosto flor y mosto de prensa.
Cría
12 meses en cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Nariz
Aromas de fruta roja muy madura, con toques de cuero y especias.
Boca
Suave y goloso, con notas de regaliz. Taninos sedosos.
Servir
AT 16-18°C
Beber de
2019
Beber antes
2026
Maridaje
Delicioso con pierna de cordero con costra de ajo...
Domaine d'E Croce Yves Leccia
IGP Ile de Beauté
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2019) 2** Estrellas (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Sutil mezcla de niellucciu, garnacha y minustellu, este brillante tinto carmesí destaca inmediatamente por sus finos aromas de bayas negras sobremaduradas realzadas por un ligero tabaco. Bien estructurado, sin ser abrumador, el paladar despliega finos sabores de pimienta negra al final.
Sobre el bodega :
Yves Leccia, enólogo implicado en la recuperación y promoción de los vinos de la isla, creó su propia explotación en 2005, después de dirigir el negocio familiar con su hermana durante unos quince años. Hoy, con su esposa Sandrine, dirige un viñedo de 16 hectáreas en suelos arcillo-calcáreos y de esquisto en Poggio-d'Oletta. Certificado ecológico desde 2017, es uno de los puntales de la denominación Patrimonio, que también suele estar en el punto de mira por sus moscateles.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Yves Leccia y su compañera Sandrine explotan un viñedo principalmente en las parcelas de E Croce y Partinelone. Toda la tierra está labrada y trabajada, y se utilizan abonos orgánicos. La propiedad ha innovado mucho en los últimos años con nuevos vinos como O Bà, Biancu Marinu y L'Altru Biancu. Los vinos están muy cuidados y siguen siendo buenos embajadores de la viticultura corsa, pero hay que tener cuidado de no borrar demasiado su individualidad: algunos de los vinos están más formateados que en el pasado, con un fuerte énfasis en el tecnicismo.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.7/5
de 3 opiniones
Nota y asesoramiento de M. DIDIER P. Publicado el 30/09/2020
Hermoso color negro brillante. Elegante y sutil nariz meridional (¡de hecho puedo detectar un poco de regaliz!). Taninos deliciosos en boca. Perfecto con las mejores carnes rojas. Beber ahora, sin prisas.
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Nota y consejos de M. JEAN PAUL C. Publicado el 11/06/2024
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Nota y reseña de M. HUGUES V. Publicado el 09/09/2019
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