Bodegas y Vinedos del Jalon - Picos Pardos 2014
España
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Mezcla de garnacha y syrah de 40 años, Picos Pardos desprende intensos aromas afrutados con un sutil toque de especias aportado por una crianza controlada. En boca está estructurado por taninos suaves y equilibrados. Sin duda, una excelente relación calidad-precio.
Características
Dominio
Bodegas y Vinedos del Jalon
Variedad
Picos Pardos
Cosecha
2014
Denominación
Calatayud
Región
España
Cepas
80% Grenache, 20% Syrah
Tierra
suelos de pizarra y grava
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
Maceración en frío. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada (entre 25 y 28°C). Cambio de cubas cada 20 días
Cría
6 meses en barricas de roble francés
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
color rojo cereza denso con reflejos púrpura
Nariz
Intenso y afrutado, con aromas de bayas silvestres, cereza y frambuesa. Notas especiadas, de vainilla y torrefactas.
Boca
Estructurado con taninos sedosos y bien equilibrados. Final largo y agradable.
Servir
a 16-18°C
Beber de
2017
Beber antes
2019
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas preparadas de diversas maneras (saladas, a la parrilla, a fuego lento, guisadas)...
Bodegas y Viñedos del Jalón
Calatayud
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.6/5
de 11 opiniones
Nota y consejo de M. ARNAUD R. Publicado el 27/09/2017
No me cautivó este vino, que en realidad no es tan intenso como se describe en los comentarios, y cuya estructura está desequilibrada por el alcohol.
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Nota y reseña de M. DIDIER D. Publicado el 25/07/2017
por 7,90 es un tinto de verano encantador y afrutado que se mantiene en el estilo "trabajado" de los vinos españoles.
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Nota y consejo de M. LAURENT R. Publicado el 04/05/2017
¡muy grata sorpresa, relación calidad precio inmejorable!
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Nota y reseña de M. DAVID S. Publicado el 03/05/2017
Correcto para el precio pero no excitante
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Nota y asesoramiento de M. ROLAND D. Publicado el 22/01/2023
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Nota y reseña de M. DAMIEN T. Publicado el 29/12/2021
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Nota y consejos de M. GREGOIRE M. Publicado el 09/06/2020
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Nota y reseña de M. ROBERT B. Publicado el 17/08/2018
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Nota y crítica de M. SEBASTIEN G. Publicado el 08/03/2018
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Nota y consejo de M. NICOLAS R. Publicado el 21/04/2017
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