Bodega San Gregorio - Las Martas 2016
España
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
James Suckling
"Aromas intensos de cítricos confitados, cereza y granada. Un vino de cuerpo medio, jugoso, con un magnífico equilibrio entre riqueza y frescura y taninos suaves que alargan el final hacia el horizonte". (James Suckling) ¡Ay, caramba!
Características
Dominio
Bodega San Gregorio
Variedad
Las Martas
Cosecha
2016
Denominación
Calatayud
Región
España
Cepas
100% Grenache
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Despalillado y estrujado. Fermentación durante 7 días a 30°C. Maceración postfermentativa durante 9 días.
Cría
12 meses en cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
14.7%
Degustación y maridaje
Ojo
Vestido morado
Nariz
Aromas intensos de frambuesa y ciruela madura con notas complejas de pimienta blanca y negra
Boca
Con cuerpo, buen equilibrio entre alcohol, acidez y estructura
Servir
AT 16-18°C
Beber de
2018
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútalo con carnes rojas y quesos curados ...
Bodega San Gregorio
Calatayud
Opinión de los expertos
James Suckling
Calificación 93/100
Sobre el vino :
Aromas intensos de cítricos confitados, cereza y granada. Un vino de cuerpo medio, jugoso, con un magnífico equilibrio entre riqueza y frescura y taninos suaves que alargan el final hacia el horizonte. Un vino para beber y guardar.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.8/5
de 4 opiniones
Nota y asesoramiento de M. MIGUEL L. Publicado el 22/06/2022
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Nota y reseña de M. FABIEN T. Publicado el 09/01/2020
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Nota y valoración de M. YAEL M. Publicado el 14/10/2019
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Nota y consejo de M. VINCENT D. Publicado el 11/01/2019
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