Note : Wine Spectator 90/100
La cuvée Etim Negre est idéale pour découvrir les charmes de la dénomination montante Montsant. Un fruité très agréable et une qualité comparable aux vins du Priorat mais à un prix très abordable. A saisir !
Caractéristiques
Domaine
Agricola Falset Marca
Cuvée
Etim Negre
Millésime
2007
Appellation
Montsant
Région
Espagne
Cépages
60% Grenache, 30% Carignan, 10% Syrah
Terroirs
composé d'ardoise caillouteuse, de calcaires, altitude 450m
Viticulture
récolte à parfaite maturité sur des vignes agées de 50 ans.
Vinification
cépages vinifiés séparément en cuve à 24-26°C, macération de 10 à 14 jours
Élevage
6 mois en fûts de chêne français et américain
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe rouge cerise à reflets violets
Nez
sur des arômes de fruits sauvages, de cassis, puis des notes de bois, toastées, épicées, accompagnées d'une pointe mentholée
Bouche
attaque souple, aux tanins fermes et bel équilibre, avec une touche astringente en finale. Finale longue toastée et fruitée.
Servir
En carafe à 17°C
Ouvrir
1h avant le service
Boire à partir de
2010
Apogée
2012
Boire avant
2016
Accords mets/vins
A déguster sur du jambon Iberico, un poulet rôti, une cuisine moyennement épicée...<br/>
Agricola Falset Marca
Montsant
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 4 avis
Note et avis de M. YANN R. Publié le 27/02/2020
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Note et avis de M. XAVIER H. Publié le 03/01/2018
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Note et avis de M. ETIENNE D. Publié le 06/01/2015
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Note et avis de M. THIERRY B. Publié le 15/11/2012
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