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Agricola Falset Marca - Etim Syrah Selection 2004

España

Rojo

Se vende por unidad

Para mantener

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Premios : Medalla deoro en el concurso Syrah du Monde 2008, Guia Peñin: 91/100
Único vino español galardonado con la medalla de oro en el último concurso"Syrah du Monde 2008", celebrado en el prestigioso Château d'Ampuis el pasado mes de mayo, este vino está pensado para envejecer y ha sido cuidadosamente elaborado con rendimientos muy bajos para garantizar la mejor expresión de su variedad de uva. Un 2004 con un magnífico potencial que evolucionará en los próximos dos o tres años.

Características

Dominio

Agricola Falset Marca

Variedad

Etim Syrah Selection

Cosecha

2004

Denominación

Montsant

Región

España

Cepas

100% Syrah

Viticultura

cultivo de bajo rendimiento para una calidad óptima de la uva

Vendimia

manual

Vinificación

fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable seguida de una larga maceración para obtener la máxima extracción

Cría

14 meses en barricas de roble francés

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rojo cereza intenso con reflejos violáceos

Nariz

Fruta negra, con un toque balsámico, y notas de eucalipto, mentol y vainilla dulce que emanan de la madera. Mucha complejidad

Boca

Gran concentración y equilibrio. Taninos muy suaves, notas de regaliz y frutas silvestres en un final muy largo.

Servir

decantar a 15-16°C

Abrir

2 horas antes del servicio

Beber de

2010

Apogée

2015

Beber antes

2035

Producción

9.000 botellas

Maridaje

Maridaje

A savourer sur un steak ou plus g&eacute;n&eacute;ralement une viande rouge, une c&ocirc;te de veau, de l'agneau r&ocirc;ti...<br/>

Agricola Falset Marca

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Montsant

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Opinión de los expertos

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

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Nota y opinión de M. HERVE E. Publicado el 14/10/2020

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