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Bodegas Casajus - Antiguos Vinedos 2011

España

Rojo

Se vende por unidad

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Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5
3.8/5 (14 clientes)

92/100

Robert Parker

"El Antiguos Vinedos 2011 está elaborado con uvas Tempranillo plantadas en 1950 y envejecido durante 14 meses en barrica. La fermentación maloláctica se realiza en barrica. La fruta es madura, con una mezcla de bayas rojas y negras muy bien integradas con las especias dulces y los aromas ahumados de la barrica. En boca es moderadamente potente, con abundantes sabores ahumados y taninos abundantes, finos y ligeramente polvorientos que piden que lo dejemos en botella un poco más. 2011 fue un año caluroso y se nota en este vino". (Wine Advocate - Robert Parker)

Características

Bodega

Bodegas Casajus

Variedad

Antiguos Vinedos

Cosecha

2011

Denominación

Ribera del Duero

Región

España

Cepas

100% Tempranillo

Tierra

suelo arenoso a 800 m de altitud

Viticultura

cultivo tradicional, meticuloso y riguroso

Vendimia

manual

Vinificación

en pequeños depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, fermentación maloláctica durante 15 días en barricas de 225l

Cría

18 meses en barricas de roble francés y americano

Graduación alcohólica

14,5%

Degustación y maridaje

Ojo

color rubí/morado denso

Nariz

rico y muy aromático, con matices minerales, de regaliz, fruta negra y especias

Boca

Muy buena concentración y plenitud, taninos maduros, complejidad, acidez vibrante, equilibrio, estructura y persistencia en el final.

Servir

a 16°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2015

Beber antes

2021

Maridaje

Maridaje

Para degustar con carnes rojas, embutidos ibéricos, quesos...

Bodegas Casajus

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Ribera del Duero

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Opinión de los expertos

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2014) 92/100 (vino sobresaliente)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Antiguos Vinedos 2011 se elabora a partir de uvas Tempranillo plantadas en 1950 y maduradas durante 14 meses en barrica. La fermentación maloláctica se realiza en barrica. La fruta es madura, con una mezcla de bayas rojas y negras muy bien integradas con las especias dulces y los aromas ahumados de la barrica. En boca es moderadamente potente, con abundantes sabores ahumados y taninos abundantes, finos y ligeramente polvorientos que piden que lo dejemos en botella un poco más. 2011 fue un año caluroso y se nota en este vino. Beber entre 2015 y 2018.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5

3.8/5

en 14 opinión

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Calificación y revisión de M. FREDERIC M. Publicado el 09/03/2024

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Calificación y revisión de M. JACQUES P. Publicado el 31/05/2022

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Calificación y revisión de M. SPRL D. Publicado el 08/04/2017

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Calificación y revisión de M. SYLVAIN D. Publicado el 24/12/2016

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Calificación y revisión de M. JACEK G. Publicado el 27/03/2016

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Calificación y revisión de M. RENAUD E. Publicado el 07/12/2015

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Calificación y revisión de M. PONTI G. Publicado el 24/11/2015

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Calificación y revisión de M. ARNAUD M. Publicado el 22/11/2015

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Calificación y revisión de M. MAZZA I. Publicado el 15/11/2015

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Calificación y revisión de M. PASCAL P. Publicado el 21/10/2015

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