Isaac Fernandez - Finca La Mata 2015
España
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
"Color púrpura oscuro. Aromas de fruta azul ahumada y caramelo de violeta, con notas de incienso y regaliz. Los sabores de frambuesas negras y arándanos se combinan armoniosamente con la riqueza y vivacidad de este vino, que adquiere matices especiados en todo su recorrido. El final es redondo, largo y generosamente suave, con taninos encantadores y un retorno de fruta azul madura." (Vinous 2017 - Antonio Galloni)
Características
Dominio
Isaac Fernandez Seleccion
Variedad
Finca La Mata
Cosecha
2015
Denominación
Ribera del Duero
Región
España
Cepas
100% Tinta del Pais (Tempranillo)
Viticultura
razonado
Vendimia
manual
Vinificación
Despalillado y ligero estrujado. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación con levaduras autóctonas.
Cría
8 meses en barricas (225l)
Graduación alcohólica
14.5%
Degustación y maridaje
Ojo
color púrpura intenso
Nariz
aromas de fruta negra y violetas con un toque de regaliz
Boca
Rico y vivo, con notas de fruta negra y especias. Final redondo y largo con taninos finos.
Servir
a 16-18°c
Abrir
1 hora antes
Beber de
2017
Beber antes
2024
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas, caza...
Isaac Fernández Selección
Ribera del Duero
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.4/5
de 12 opiniones
Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 29/09/2019
Fruta crujiente y gran bebibilidad. Muy agradable
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Nota y reseña de M. PATRICE K. Publicado el 19/04/2018
Muy bueno, potente. A esperar.
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Nota y consejo de M. ALAIN D. Publicado el 01/05/2017
Una explosión de fruta excepcional a este precio
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Nota y asesoramiento de M. JEAN PIERRE G. Publicado el 06/06/2022
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Nota y consejos de M. DAVID G. Publicado el 06/09/2021
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Nota y reseña de M. ALAIN B. Publicado el 09/07/2019
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Nota y valoración de M. JEREMY D. Publicado el 20/11/2018
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Nota y opinión de M. JEAN PIERRE P. Publié le 09/08/2018
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Nota y reseña de M. MARC A. Publicado el 10/05/2018
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Nota y reseña de M. CHRISTIAN B. Publicado el 13/11/2017
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