Bodegas Pago de Los Capellanes - El Picon 2004
España
Rojo
Se vende por unidad
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Notes : Robert Parker 97/100, RVF 17/20
« La cuvée de parcelle séparée El Picón 2004 est issue à 100% de tempranillo, avec un nez très ouvert, de pinède, de canelle, de fruits rouges grillés, minéral, une bouche dense, veloutée au fruité intense, aux tanins enrobés. » (RVF Nº 551 - Mai 2011)
Características
Dominio
Bodega Pago de los Capellanes
Variedad
El Picon
Cosecha
2004
Denominación
Ribera del Duero
Región
España
Cepas
100% Tempranillo
Tierra
Arcilla caliza
Vinificación
Fermentación en barricas de roble
Cría
6 meses en barricas nuevas de roble 100% francés
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Nariz
muy abierto, con madera de pino, canela, frutos rojos asados y notas minerales
Boca
una sublime paleta aromática de tostado de roble nuevo, humo, mina de lápiz, violetas, canela y mermelada de moras
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2011
Beber antes
2030
Maridaje
A déguster sur des volailles rôties, une entrecôte à la Bordelaise, des viandes rouges...<br/>
Bodega Pago de los Capellanes
Ribera del Duero
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Dominio anotado Recomendado (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
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