Lopez de Heredia - Rioja Viña Cubillo Crianza 2016
España
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
94/100
James Suckling
-
94/100
Robert Parker
-
94/100
Vinous
"Sorprendente, espectacular y elegante según el Wine Advocate, una añada extremadamente sabrosa".
"El Viña Cubillo Tinto Crianza 2016 es sorprendente, espectacular, elegante, limpio y fresco como pocas añadas antes. Ha sido una añada magnífica, con calidad, cantidad y frescura. Todo lo contrario que la añada 2015, mucho más cálida y madura. Los 2016 tienen un grado alcohólico moderado y sobre todo la percepción de menos madurez (aunque el grado alcohólico esté muy cerca). Parece muy joven, todavía bastante primario. Mercedes explicó: "Cubillas, una parcela de 24 hectáreas, es un viñedo que podría dar vinos Gran Reserva. Es un viñedo muy bueno, pero echaríamos de menos el Crianza en nuestra gama. De hecho, se comentaba que esta añada es incluso un reto para el Viña Tondonia tinto "por su precio". Efectivamente, es una ganga. "Pero no tiene la finura del Tondonia", concluye María José. En cualquier caso, es muy sabroso". (Wine Advocate 2024)
Características
Dominio
Lopez de Heredia
Variedad
Viña Cubillo Crianza
Cosecha
2016
Denominación
Rioja
Región
España
Cepas
65% Tempranillo, 25% Garnacho, 10% Graciano et Mazuelo
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Trasegado dos veces al año durante la crianza, clarificado con clara de huevo, sin filtrar antes del embotellado.
Cría
Durante 3 años en barriles
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Color granate claro, disco brillante
Nariz
Frescura y finura, mermelada de cereza, ciruela, ralladura de naranja complementadas con sutiles notas mentoladas.
Boca
Suave, taninos firmes, equilibrado y vibrante, jugoso con una deliciosa frutosidad, final largo y salivante
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2024
Beber antes
2032
Maridaje
Disfrútelo con un tartar de ternera, un bistec de falda con chalotas y romero o un plato de embutidos finos...
López de Heredia
Rioja
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2024) 94/100 (Vino maravilloso)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Viña Cubillo Tinto Crianza 2016 es sorprendente, espectacular, elegante, limpio y fresco como pocas añadas antes. Ha sido una añada soberbia, con calidad, cantidad y frescura. Todo lo contrario que la añada 2015, mucho más cálida y madura. Los 2016 tienen un grado alcohólico moderado y sobre todo la percepción de menos madurez (aunque el grado alcohólico esté muy cerca). Parece muy joven, todavía bastante primario. Mercedes explicó: "Cubillas, una parcela de 24 hectáreas, es un viñedo que podría dar vinos Gran Reserva. Es un viñedo muy bueno, pero echaríamos de menos el Crianza en nuestra gama. De hecho, se comentaba que esta añada es incluso un reto para el Viña Tondonia tinto "por su precio". Efectivamente, es una ganga. "Pero no tiene la finura del Tondonia", concluye María José. En cualquier caso, es muy sabroso. 2024-2032
Vinous A. Galloni
Calificación del vino (guía 2023) 94/100
Sobre el vino :
El Viña Cubillo Crianza 2016, de Haro, en Rioja Alta, ha sido sometido a un proceso de crianza de tres años en barricas de roble usadas. De color granate, el vino revela seductoras notas de mermelada de cereza, complementadas con notas herbáceas y mentoladas. Seco, intenso y con bastante agarre, el 2016 también tiene una textura ligeramente calcárea. Firme y jugoso, con un núcleo vibrante, se presenta como un tinto sabroso en su estado primario. Espero que un mayor envejecimiento en botella revele complejidades más profundas, y estoy deseando volver a visitarlo en los próximos años. 2024-2032
James Suckling
Calificación del vino (guía 2024 ) 94/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Sabrosas bayas con aromas de pimienta blanca, piel de naranja sanguina, ciruelas confitadas, hierro y un toque de polvo. Todavía bastante estructurado e intenso, con cuerpo medio a pleno, pero jugoso y largo. Beber ahora o guardar.
Comentarios de los clientes
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