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Lopez de Heredia - Rioja Viña Cubillo Crianza 2016

España

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

94/100

James Suckling

-

94/100

Robert Parker

-

94/100

Vinous

España
tapas
listo para beber
buen vino

"Sorprendente, espectacular y elegante según el Wine Advocate, una añada extremadamente sabrosa".

"El Viña Cubillo Tinto Crianza 2016 es sorprendente, espectacular, elegante, limpio y fresco como pocas añadas antes. Ha sido una añada soberbia, con calidad, cantidad y frescura. Todo lo contrario que la añada 2015, mucho más cálida y madura. Los 2016 tienen un grado alcohólico moderado y sobre todo la percepción de menos madurez (aunque el grado alcohólico esté muy cerca). Parece muy joven, todavía bastante primario. Mercedes explicó: "Cubillas, una parcela de 24 hectáreas, es un viñedo que podría dar vinos Gran Reserva. Es un viñedo muy bueno, pero echaríamos de menos el Crianza en nuestra gama. De hecho, se comentaba que esta añada es incluso un reto para el Viña Tondonia tinto "por su precio". Efectivamente, es una ganga. "Pero no tiene la finura del Tondonia", concluye María José. En cualquier caso, es muy sabroso". (Wine Advocate 2024)

Características

Bodega

Lopez de Heredia

Variedad

Viña Cubillo Crianza

Cosecha

2016

Denominación

Rioja

Región

España

Cepas

65% Tempranillo, 25% Garnacho, 10% Graciano et Mazuelo

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Trasegado dos veces al año durante la crianza, clarificado con clara de huevo, sin filtrar antes del embotellado.

Cría

Durante 3 años en barriles

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Color granate claro, disco brillante

Nariz

Frescura y finura, mermelada de cereza, ciruela, ralladura de naranja complementadas con sutiles notas mentoladas.

Boca

Suave, taninos firmes, equilibrado y vibrante, jugoso con una deliciosa frutosidad, final largo y salivante

Servir

AT 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2024

Beber antes

2032

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con un tartar de ternera, un bistec de falda con chalotas y romero o un plato de embutidos finos...

López de Heredia

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Rioja

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Opinión de los expertos

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Vino clasificado (guía 2024) 94/100 (Gran vino)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

El Viña Cubillo Tinto Crianza 2016 es sorprendente, espectacular, elegante, limpio y fresco como pocas añadas antes. Ha sido una añada soberbia, con calidad, cantidad y frescura. Todo lo contrario que la añada 2015, mucho más cálida y madura. Los 2016 tienen un grado alcohólico moderado y sobre todo la percepción de menos madurez (aunque el grado alcohólico esté muy cerca). Parece muy joven, todavía bastante primario. Mercedes explicó: "Cubillas, una parcela de 24 hectáreas, es un viñedo que podría dar vinos Gran Reserva. Es un viñedo muy bueno, pero echaríamos de menos el Crianza en nuestra gama. De hecho, se comentaba que esta añada es incluso un reto para el Viña Tondonia tinto "por su precio". Efectivamente, es una ganga. "Pero no tiene la finura del Tondonia", concluye María José. En cualquier caso, es muy sabroso. 2024-2032

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Calificación del vino (guía 2023) 94/100

Sobre el vino :

El Viña Cubillo Crianza 2016, de Haro, en Rioja Alta, ha sido sometido a un proceso de crianza de tres años en barricas de roble usadas. De color granate, el vino revela seductoras notas de mermelada de cereza, complementadas con notas herbáceas y mentoladas. Seco, intenso y con bastante agarre, el 2016 también tiene una textura ligeramente calcárea. Firme y jugoso, con un núcleo vibrante, se presenta como un tinto sabroso en su estado primario. Espero que un mayor envejecimiento en botella revele complejidades más profundas, y estoy deseando volver a visitarlo en los próximos años. 2024-2032

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2024) 94/100

Domaine noté Recommended

Sobre el vino :

Sabrosas bayas con aromas de pimienta blanca, piel de naranja sanguina, ciruelas confitadas, hierro y un toque de polvo. Todavía bastante estructurado e intenso, con cuerpo medio a pleno, pero jugoso y largo. Beber ahora o guardar.

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