Lopez de Heredia - Rioja Viña Cubillo Crianza 2016
94/100
James Suckling
94/100
Robert Parker
94/100
Vinous
«Sorprendente, espectacular y elegante según Wine Advocate, ¡una cosecha extremadamente sabrosa!».
«El Viña Cubillo Tinto Crianza 2016 es sorprendente, espectacular, elegante, limpio y fresco como pocos añadas anteriores. Fue un año magnífico, con calidad, cantidad y frescura. Es todo lo contrario que la añada 2015, que fue mucho más cálida y madura. Los 2016 tienen un grado alcohólico moderado y, sobre todo, dan la sensación de ser menos maduros (aunque el grado alcohólico es muy similar). Parecen muy jóvenes, aún bastante primarios. Mercedes explicó: «Cubillas, una parcela de 24 hectáreas, es un viñedo que podría producir vinos Gran Reserva. Es un viñedo muy bueno, pero nos faltaría el Crianza en nuestra gama». De hecho, el comentario fue que esta añada es incluso un reto para el tinto Viña Tondonia «por su precio». De hecho, es una buena oferta. «Pero no tiene la finura del Tondonia», concluye María José. En cualquier caso, es muy sabroso». (Wine Advocate 2024)
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Ojo
Color granate claro, disco brillante.
Nariz
Frescura y delicadeza, mermelada de cereza, ciruela, ralladura de naranja complementadas con sutiles notas mentoladas.
Boca
Flexible, taninos firmes, equilibrado y vibrante, jugoso con una deliciosa fruta, final largo y salivante.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2024
Beber antes
2032
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con tartar de ternera, bavette con chalota y romero, tabla de embutidos selectos...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2024) 94/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Viña Cubillo Tinto Crianza 2016 es sorprendente, espectacular, elegante, limpio y fresco como pocos añadas anteriores. Fue un año magnífico, con calidad, cantidad y frescura. Es todo lo contrario que la añada 2015, que fue mucho más cálida y madura. Los 2016 tienen un grado alcohólico moderado y, sobre todo, dan la sensación de ser menos maduros (aunque el grado alcohólico es muy similar). Parecen muy jóvenes, aún bastante primarios. Mercedes explicó: «Cubillas, una parcela de 24 hectáreas, es un viñedo que podría producir vinos Gran Reserva. Es un viñedo muy bueno, pero nos faltaría el Crianza en nuestra gama». De hecho, el comentario fue que esta añada es incluso un reto para el tinto Viña Tondonia «por su precio». Es, sin duda, una buena compra. «Pero no tiene la finura del Tondonia», concluye María José. En cualquier caso, es muy sabroso. 2024-2032
Vinous
Vino calificado (guía 2023) 94/100
Acerca del vino:
El Crianza Viña Cubillo 2016, de Haro, en la Rioja Alta, ha sido sometido a un proceso de envejecimiento de tres años en barricas de roble usadas. De color granate, el vino revela seductoras notas de mermelada de cerezas, complementadas con notas herbáceas y mentoladas. Seco, intenso y bastante pegajoso, el 2016 también presenta una textura ligeramente calcárea. Firme y jugoso, con un corazón vibrante, se presenta como un tinto sabroso en su estado primario. Espero que un mayor envejecimiento en botella revele complejidades más profundas, y estoy deseando volver a verlo en los próximos años. 2024-2032
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 94/100
Ámbito calificado como «Recomendado»
Acerca del vino:
Bayas sabrosas con aromas de pimienta blanca, corteza de naranja sanguina, ciruelas confitadas, hierro y un toque de polvo. Todavía bastante estructurado e intenso, con un cuerpo medio a pleno, pero jugoso y largo. Para beber o guardar.