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Elena Fucci - Titolo 2018

Italia

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

93/100

Wine Enthusiast

-

92/100

Vinous

aglianico
estructurado
mineral
equilibrado
amplia

"En nariz irrumpen ricos aromas de violeta, enebro, cereza y zarzamora. Moderadamente voluminoso, los jugosos sabores de cereza roja y mora son plenos y dinámicos, y en el paladar medio aparecen notas de alquitrán y rosa prensada. Sin embargo, a lo largo de la cata, las bayas brillantes y las notas minerales ácidas permanecen constantes. La estructura y el equilibrio de este vino hacen que sea un placer beberlo ahora, pero también durará hasta 2028". (Wine Enthusiast 2021)

Características

Dominio

Domaine Elena Fucci

Variedad

Titolo

Cosecha

2018

Denominación

Aglianico del Vulture

Región

Italia

Cepas

100% Aglianico del Vulture

Tierra

Basilicata, en el canal de lava del volcán Vulture, canal del Titolo, lava volcánica y una mezcla de ceniza conocida localmente como "puzolana", a 650 m de altitud.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado, maceración y fermentación durante el mismo tiempo en cubas de acero inoxidable, trasiego, prensado suave, fermentación maloláctica en barricas.

Cría

12 meses en barricas de roble de 200 l (50% nuevas), después 12 meses en botella

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rubí intenso con reflejos granates profundos

Nariz

Impresionante y complejo, muy mineral, afrutado y joven, con notas de cereza, grosella, romero, tabaco y canela.

Boca

Cálido y seco, buena amplitud, final persistente, aromático y largo, vino con gran personalidad, buen potencial de envejecimiento.

Servir

Decantar a 14-16°C

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con ossobuco a la milanesa, cordero, aves asadas...

Hacienda Elena Fucci

Más información Domaine Elena Fucci

Aglianico del Vulture

Más información Aglianico del Vulture

Opinión de los expertos

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino clasificado (guía 2021 ) 93/100

Sobre el vino :

En nariz irrumpen ricos aromas de violeta, enebro, cereza y zarzamora. Moderadamente voluminoso, los jugosos sabores de cereza roja y mora son plenos y dinámicos, y en el paladar medio aparecen notas de alquitrán y rosa prensada. Sin embargo, a lo largo de la cata, las bayas brillantes y las notas minerales ácidas permanecen constantes. La estructura y el equilibrio de este vino hacen que sea un placer beberlo ahora, pero también durará hasta 2028.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Calificación del vino (guía 2021) 92/100

Sobre el vino :

No hay duda de la fruta pura, cargada de minerales y almizcle del Aglianico del Vulture que se filtra del Titolo 2018. Es oscuro, con notas de violetas y humo que cubren la copa. Las texturas sedosas y flexibles de su interior traen al paladar con facilidad una pulida ola de frutas negras teñidas de minerales y sabrosas especias exóticas, impulsadas por una acidez viva. Taninos firmes emergen, pero el paladar se abre con un toque salado persistente, así como toques de regaliz y lavanda. La de 2018 no será la añada más larga de Titolo, pero esta belleza sobresaldrá fácilmente con una guarda a medio plazo.

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