Domaine Giovanni Manzone - Barolo Castelletto 2014
Italia
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
James Suckling
"Me encanta la riqueza y vitalidad de la fruta en nariz, que va del arándano y la grosella negra a la esencia de cereza. También hay un toque de especias de panadería. La fruta no decepciona en el paladar, combinándose bien con una acidez fresca y un toque de taninos sabrosos. Beber a partir de 2020. (James Suckling 2018)
Características
Dominio
Domaine Giovanni Manzone
Variedad
Castelletto
Cosecha
2014
Denominación
Barolo
Región
Italia
Cepas
Nebbiolo
Tierra
Suelos calizos
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración cutánea de 30 a 40 días a 28-31°C
Cría
En cubas de 500/700 litros durante 30 meses
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Rubí con toques de granate de intensidad media
Nariz
Elegante e intenso, con notas de frambuesa, frutas silvestres y tabaco
Boca
Acogedor, muy agradable, taninos sápidos y bien equilibrados.
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2035
Maridaje
Disfrútalo con caza, aves y quesos curados.
Propiedad Giovanni Manzone
Barolo
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Manzone Giovanni sigue produciendo algunos de los Barolos más singulares de la región.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Sobre el bodega :
Manzone Giovanni es un pequeño productor que hace magia con el Nebbiolo.
James Suckling
Vino clasificado (guía 2018) 92/100
Sobre el vino :
Me encanta la riqueza y vitalidad de la fruta en nariz, que va desde el arándano y la grosella negra hasta la esencia de cereza. También hay un toque de especias de panadería. La fruta no decepciona en el paladar, combinándose bien con una acidez fresca y un toque de taninos sabrosos. Beber a partir de 2020.
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