Domaine Giovanni Manzone - Barolo Castelletto 2014
Italia
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
James Suckling
« J'adore la richesse et la vitalité du fruit au nez, qui va des myrtilles et cassis à l'essence de cerise. Une touche d'épices à pâtisserie aussi. Le fruit ne déçoit pas en bouche, il se marie bien avec une acidité fraîche et une pointe de tanins savoureux. À boire à partir de 2020. » (James Suckling 2018)
Características
Dominio
Domaine Giovanni Manzone
Variedad
Castelletto
Cosecha
2014
Denominación
Barolo
Región
Italia
Cepas
Nebbiolo
Tierra
Suelos calizos
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración cutánea de 30 a 40 días a 28-31°C
Cría
En cubas de 500/700 litros durante 30 meses
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Rubí con toques de granate de intensidad media
Nariz
Elegante e intenso, con notas de frambuesa, frutas silvestres y tabaco
Boca
Acogedor, muy agradable, taninos sápidos y bien equilibrados.
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2035
Maridaje
Disfrútalo con caza, aves y quesos curados.
Propiedad Giovanni Manzone
Barolo
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Dominio anotado Recomendado (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre la dominio :
Manzone Giovanni sigue produciendo algunos de los Barolos más singulares de la región.
Wine Spectator
Dominio anotado Recomendado (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Sobre la dominio :
Manzone Giovanni es un pequeño productor que hace magia con el Nebbiolo.
James Suckling
Vin noté (guide 2018) 92/100
Sobre la vino :
Me encanta la riqueza y vitalidad de la fruta en nariz, que va desde el arándano y la grosella negra hasta la esencia de cereza. También hay un toque de especias de panadería. La fruta no decepciona en el paladar, combinándose bien con una acidez fresca y un toque de taninos sabrosos. Beber a partir de 2020.
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