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Barolo

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5
3.7/5Ver las 138 opiniones
Barolo
Denominación de Origen Controlada y Garantizada (DOCG) Barolo es una denominación de origen italiana del Piamonte. A menudo llamado "Rey de los vinos, vino de reyes", Barolo se elabora a partir de la principal variedad de uva de la denominación: Nebbiolo. La Barolo vinos tienen muchas similitudes con la clasificación y vinificación de Borgoña. Las denominaciones locales más famosas son Barolo (es decir, el Barolo de la zona de denominación que rodea el pueblo de Barolo), La Morra, Monforte d'Alba, Castiglione Falleto y Serralunga d'Alba. 

En Vinos de Barolo no se clasifican como "premier cru" y "grand cru" a la manera borgoñona, pero la noción de "cru" está muy presente. Por ejemplo, dos crus famosos de Monforte d'Alba son Sori Ginestra y Bussia. El Barolo envejece al menos 3 años en barricas de roble. Los vinos de reserva maduran en barricas durante al menos cinco años. El Vinos de Barolo son tánicos cuando son jóvenes y suelen necesitar al menos cinco años más de guarda para desarrollar su suavidad y sabor. Tras el envejecimiento, tendrán más cuerpo y complejidad, con notas de trufa, chocolate y violeta. Productores como Renatto Ratti o Josetta Saffirio ofrecen vinos que expresan a la perfección todos los caracteres del terruño de Barolo.

Barolo, rey de los vinos italianos

Situado en los viñedos del Piamonte, en ItaliaLa denominación Barolo abarca más de 1.500 hectáreas de laderas alpinas. La clasificación de los vinos italianos difiere de la de los franceses, pero el vino tinto de Barolo posee la máxima distinción jerárquica, la clasificación DOCG. La las denominaciones más prestigiosas de Barolo son los municipios de la provincia de Cuneo, al sur de Turín, siendo los más conocidos La Morra, Monforte d'Alba, Castiglione Falletto y Serralunga d'Alba.

Un terruño único para vinos potentes

La gran mayoría de los vinos tintos italianos Barolo se elaboran a partir de una única variedad de uva: la Nebbiolo. Esta uva negra confiere a los vinos un intenso color rojo granate y taninos muy desarrollados. Los suelos de los viñedos son ricos en caliza, arcilla y marga, y el clima de las escarpas alpinas en las que están plantadas las vides garantiza cosechas excepcionales. La estructura de los vinos de Barolo es a la vez compleja e increíblemente aromática. 

Por definición Vinos italianos de la denominación Barolo deben envejecer en barricas de roble o castaño durante al menos tres años. Aunque los vinos pueden ser bastante austeros cuando son jóvenes, los tintos de Barolo tienen un gran potencial de envejecimiento, y algunas añadas excepcionales pueden incluso conservarse durante periodos muy largos para mostrar su potencial, como el Barolo 2005 o el Barolo 2013, que siguen siendo grandes años. Algunas de estas añadas pueden guardarse durante más de 50 años sin que se alteren sus taninos ni su textura, ¡todo lo contrario!

Fincas atípicas para vinos personalizados

Algunos viticultores de Barolo se benefician de la situación geográfica de sus viñedos, que produce vinos con características y caracteres diferentes, como el Domaine de Giovanni Manzone Barolo posee los viñedos más altos del Piamonte. Los escarpados viñedos de Manzone Barolo se encuentra a 450 metros de altitud, y los Barolos que salen de sus bodegas gozan de gran reputación, como 'Bricat' y 'Gramolere'.

Incomparable riqueza aromática

Al descubrir el intenso color de Vino BaroloSólo se puede adivinar la potencia de los taninos. La paleta aromática de los vinos Barolo da prioridad a los aromas de frutas rojas muy maduras, como frambuesas y ciruelas. En el paladar, le siguen sabores oscuros de especias, regaliz y cacao que no dejan a nadie indiferente ante los encantos tan especiales de estos vinos excepcionales.

Más información Barolo

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Nuestras últimas ventas de vinos Barolo

Boroli - Barolo Classico 2014

93/100 James Suckling

-

89/100 Robert Parker

-

89/100 Jeb Dunnuck

Italia
nebbiolo
elegante
finura
fruta confitada

"Según James Suckling, ¡esta es una añada fantástica que magnifica el Nebbiolo!

"Rojo exótico y maduro con aromas de tierra cocida, fresa madura, pétalo de rosa y sándalo. De gran cuerpo, taninos firmes y redondos y un final sabroso. Fantástico 2014. Beber ahora o guardar. (James Suckling 2018)

Cantina Renato Ratti - Barolo Marcenasco 2019

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (3 opiniones)

95/100 Wine Enthusiast

-

94/100 Robert Parker

-

93/100 James Suckling

-

93/100 Jeb Dunnuck

-

17++/20 Jancis Robinson

Italia
nebbiolo
complejo
atractivo
juego

"¡Un verdadero embajador de la finca Ratti y de la denominación Barolo!

"Elaborado a partir de viñedos a las afueras de esta moderna finca con paneles de madera exteriores y líneas arquitectónicas limpias a los pies de la subida de La Morra, este es el vino más conocido de Ratti y también su mayor producción, con 70.000 botellas producidas. El Barolo Marcenasco 2019 muestra los beneficios de una revisión estilística que favorece la elegancia discreta y la finura. El vino es visiblemente más esbelto, abriéndose con tonos etéreos de flor azul, cereza seca, naranja sanguina y mineralidad calcárea. Estos pequeños retoques han abierto un nuevo y emocionante capítulo para Marcenasco. (Robert Parker - Wine Advocate 2023)

Boroli - Barolo Brunella 2013

Valorado 1/5Valorado 1/5Valorado 1/5Valorado 1/5Valorado 1/5

1/5 (1 opinión)

94/100 Wine Spectator

-

93/100 Decanter

-

91/100 Robert Parker

-

91/100 Falstaff

Italia
nebbiolo
finura
final largo
terciopelo
risotto a la trufa negra

"Monopole du domaine Baroli": ¡una nueva añada!

En el corazón de las regiones de Langhe y Barolo, estas parcelas de nebbiolo se benefician de una exposición perfecta para el crecimiento y de un suelo único que produce un néctar de calidad sublime. Brunella es un viñedo histórico que rodea Cascina Brunella, cerca de Villero, y ahora es propiedad exclusiva de la familia Boroli. Este excepcional Barolo 2013 de esta ubicación única ofrece una degustación de elegancia y estructura inolvidables. Favorito El equipo de . - Entrega en cajas de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y el método de envío seleccionado).

Boroli - Barolo Villero 2013

Valorado 1/5Valorado 1/5Valorado 1/5Valorado 1/5Valorado 1/5

1/5 (1 opinión)

96/100 James Suckling

-

93/100 Decanter

-

92/100 Robert Parker

-

91/100 Falstaff

Italia
nebbiolo
intensidad
fruta madura
tagliatelle con setas porcini y dados de foie gras

"¡Un terruño excepcional y una añada aclamada por la crítica!

Procedente del histórico viñedo "Villero" de Italia, esta maravillosa añada 2013 se ha beneficiado de la perfecta exposición sur/suroeste y del excepcional terruño que ofrece Castiglione Falleto: la precisa elaboración de estas parcelas ha dado lugar a vinos concebidos para envejecer, cuyo apogeo revela aromas florales y un equilibrio infalible. Gracias a su excepcional calidad, los vinos Barolo Villero son los únicos vinos italianos que han obtenido una puntuación de 100 por Robert Parker. - Entrega en cajas de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de entrega seleccionado).

Boroli - Barolo Classico 2013

Vino valorado 2,5/5Vino valorado 2,5/5Vino valorado 2,5/5Vino valorado 2,5/5Vino valorado 2,5/5

2,5/5 (2 opiniones)

92/100 James Suckling

-

92/100 Wine Spectator

Italia
nebbiolo
afrutado
gourmet
fruta confitada
taninos finos
osso bucco

"Una añada emblemática que magnifica el Nebbiolo".

Mezcla pura de los mejores viñedos de Cerequio y Villero, este Barolo expresa su terruño de la mejor manera posible: concentrando toda la identidad del nebbiolo en una botella. Para los no iniciados, es una excelente manera de descubrir al rey de las uvas italianas, pero su calidad pura y excepcional también hará las delicias de los entendidos. Un placer inmediato de una gran añada italiana con gran finura e intensos aromas.

Elio Altare - Barolo 2019

17+/20 Jancis Robinson

-

93/100 Vinous

Italia
nebbiolo
elegante
carne roja

"El Barolo 2019 es luminoso y brillante en la copa, con una hermosa presencia aromática y equilibrio. Aromático y con cuerpo, con un equilibrio maravilloso, el 2019 será fácil de beber y disfrutar joven. Fruta roja triturada, naranja sanguina, menta, canela, granada, cedro y suaves notas florales al principio. Este es un Barolo de Altare con clase". (Vinous 2023)

Gaja - Barolo Sperss 2018

97/100 Vinous

-

95/100 James Suckling

Italia
nebbiolo
buen vino

"Muchos aromas de pétalos de rosa, tallo y sándalo, así como de ciruelas y bayas. De cuerpo medio, con paladar apretado y taninos muy finos que recorren todo el vino. Lineal y concentrado. Notas de nuez moscada y pastelería realzan el paladar. Accesible ahora, pero necesita tres o cuatro años para abrirse. Pruébelo después de 2026. (James Suckling 2022) - Entrega en cajas de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado).

Cantina Renato Ratti - Barolo Serradenari 2019

97/100 Wine Enthusiast

-

95/100 Robert Parker

-

94/100 James Suckling

-

17+/20 Jancis Robinson

Italia
nebbiolo
buena acidez
risotto a la trufa negra
diamante en bruto

"¡Una añada confidencial para un Barolo excepcional de Ratti!

"He aquí una nueva e interesante propuesta de Ratti. Serradenari es un gran MGA y uno de los pocos lugares de vendimia que existen en la ladera occidental por debajo del pueblo de La Morra. El Barolo Serradenari 2019 tiene un bouquet más botánico, a saber, brotes de lavanda, tomillo, anís y el tipo de flores y hierbas que podrías encontrar en un jardín fragante. Es matizado y delicado, enmarcado por una ligera nota de ceniza o piedra caliza triturada. El final es bastante firme y nervioso. (Robert Parker - Wine Advocate 2023)

Cantina Renato Ratti - Barolo Rocche dell' Annunziata 2019

97/100 James Suckling

-

97/100 Wine Enthusiast

-

96/100 Robert Parker

-

95+/100 Jeb Dunnuck

Italia
nebbiolo
elegante
juego
buen vino

"¡Un gran Barolo alabado por la crítica!

"El Barolo Rocche Dell'Annunziata 2019 es espectacular. Envejecido durante dos años en barricas de Eslavonia de 25 hectolitros, rebosa aromas de regaliz, licor de frambuesa, rosas prensadas y piedras trituradas. Con cuerpo, sensación de ligereza, taninos de grano fino y acidez fresca, tiene un arco continuo a través del paladar medio, sin asperezas, y está repleto de cerezas rojas maduras, cedro, té negro y flores secas." (Jeb Dunnuck 2023)

Gaja Barolo - Dagromis 2017

17/20 Jancis Robinson

(notas de la cosecha de 2014)
Italia
nebbiolo
complejo

Dagromis es la expresión de la unión de dos grandes terruños de Barolo, La Morra y Serralunga. En nariz ofrece aromas afrutados, intensidad floral y toques balsámicos. La estructura en boca es precisa y compleja. ¡Gran arte!

Cantina Renato Ratti - Barolo Conca 2018

97/100 Wine Enthusiast

-

94/100 Robert Parker

-

93/100 James Suckling

Italia
nebbiolo
finura
por escribir
potencial
trufas
gastronomía

"¡Una cosecha de gran estilo!

"Uno de los mejores Barolos de la añada, esta maravilla se abre con aromas de rosa, bayas del bosque, sotobosque y cuero nuevo. Espléndido y delicioso, el paladar, de gran cuerpo, está lleno de sabor y delicadeza, con aromas de frambuesa triturada, cereza roja madura, especias de pastelería y regaliz, todo ello acompañado de taninos firmes y sedosos. La fresca acidez mantiene el equilibrio. Aunque ya es fantástico, también muestra un gran potencial de envejecimiento. Beber entre 2024 y 2038. (Wine Enthusiast 2022).

Luigi Pira - Barolo Serralunga 2017

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (2 opiniones)

nebbiolo
sedoso
equilibrado
final largo

La nariz del Barolo Serralunga es fresca y típica de la denominación, con elegantes notas de cuero, heno, tierra y especias. En boca, el vino revela ya la sedosidad de los taninos y un magnífico equilibrio con una espléndida longitud. Sencillamente, ¡un vino para disfrutar!

Gaja - Barolo Conteisa 2015

96/100 Robert Parker

-

98/100 James Suckling

Italia
equilibrado
intensidad

"El Barolo Conteisa 2015 es intenso, con un coro de fondo de ciruela, ciruela pasa, hierba, menta y cereza silvestre. Es un Barolo muy equilibrado". (Wine Advocate 2019) ¡Una añada de gran estilo!

Elio Altare - Barolo Cannubi 2015

94/100 Robert Parker

"La primera añada de este vino fue 2011. La familia Altare arrendó un cuarto de hectárea de este famoso viñedo cru, y el contrato expira (o, con suerte, se renovará) en 2024. El Barolo Cannubi 2015 es un vino magnífico con un brillo y una luminosidad reales que trascienden la apariencia, el bouquet y el paladar del vino. Hay un volumen real, y el vino cubre todo el paladar de manera uniforme y suave. En orden ascendente de intensidad entre los Barolos de Altare, este fue el penúltimo vino que catamos." (Wine Advocate 2019 - Monica Larner)

Elio Altare - Barolo Cerreta 2013

96+/100 Robert Parker

listo para beber

"El Barolo Riserva Cerretta 2013 muestra mucha frescura y audacia. Es un vino magnífico, apretado, ligero y despejado. Muestra un volumen generoso. El vino termina con notas persistentes de tierra, óxido y mármol polvoriento. Los taninos son sólidos y completos. Bien hecho" (Wine Advocate 2019 - Monica Larner).