Note : Robert Parker 95/100
« Le Barolo Vigna Marenca 2008 est étonnamment souple et élégant. Des notes de cerise rouge, de fleurs fraîchement coupées, d'épices et de menthe prennent forme dans le verre dans un registre raffiné, tonique, rarement observé dans ce vin. Remarquable, à la finale longue et harmonieuse. Un soupçon de rose séchée et de cerises douces s'attarde dans le verre vide, c'est une démonstration éblouissante. Le Marenca a été vieilli dans une combinaison de fûts et tonneaux. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Características
Dominio
Domaine Luigi Pira
Variedad
Marenca
Cosecha
2008
Denominación
Barolo
Región
Italia
Cepas
100% Nebbiolo
Tierra
suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
cultivo sostenible sin productos químicos
Vinificación
Fermentación de 7 a 10 días en depósitos de acero inoxidable con rotación horizontal
Cría
24 meses en barricas de 500 litros (50% barricas nuevas y 50% barricas de un solo vino)
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
rojo intenso color borgoña
Nariz
excepcionalmente fresco y complejo, con notas de bayas silvestres, vainilla, chocolate y hierbas aromáticas
Boca
vivo y rico, los taninos ya están redondeados y sedosos, con una longitud increíble
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2028
Maridaje
A déguster sur un carré d'agneau, des volailles rôties, une daube de boeuf... <br/>
Finca Luigi Pira
Barolo
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Dominio anotado Recomendado (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
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