Cantina Renato Ratti - Rocche dell' Annunziata 2016
Italia
Rojo
Se vende por unidad
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93/100
Wine Enthusiast
Otro gran Barolo de Renato Ratti. Rocche dell'Annunziata tiene una nariz delicada pero profunda de regaliz, rosa y tabaco seco. En boca es pleno y aromático, con una estructura ligeramente tánica. Un verdadero embajador de la denominación.
Características
Bodega
Renato Ratti
Variedad
Rocche dell' Annunziata
Cosecha
2016
Denominación
Barolo
Región
Italia
Cepas
100% Nebbiolo
Tierra
Suelos de marga azul
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Despalillado y prensado, seguido de 7 a 10 días de maceración, fermentación maloláctica en barricas de roble.
Cría
2 años en barricas de roble francés y túneles de 25 hl
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color granate
Nariz
que recuerda a un ramo de rosas y regaliz
Boca
Elegante y persistente
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030+
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas asadas o a la parrilla, osso boco alla milanese, macarrones trufados, una tabla de quesos curados...
Renato Ratti
Barolo
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Calificación 93/100 (Cosecha 2015)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 1 opinión
Calificación y revisión de M. DOMINIQUE C. Publicado el 22/09/2020
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