Cantina Renato Ratti - Barolo Marcenasco 2020
Italia
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
96/100
James Suckling
-
17+/20
Jancis Robinson
-
93/100
Wine Enthusiast
"Icono de la cantina, es la nueva añada del Nebbiolo más puro de Renato Ratti: ¡fino y delicioso!
"Este vino es lineal y brioso, con estructura, longitud y energía concentrada que lo hacen largo y profundo. Es de cuerpo medio, con aromas de fresa seca, cítricos y especias. Final apretado. Clásico y transparente. (James Suckling 2024)
Características
Dominio
Renato Ratti
Variedad
Marcenasco
Cosecha
2020
Denominación
Barolo
Región
Italia
Cepas
100% Nebbiolo
Tierra
Región de La Morra, Piamonte, viñedos en ladera, suelos arcillo-calcáreos ricos
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado y estrujado, fermentación a temperatura controlada, maceración de 3 a 4 semanas, fermentación maloláctica en cubas de acero inoxidable.
Cría
24 meses en barricas de 25 y 50 hl, luego otros 12 meses en botella
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí fino y brillante con sutiles reflejos cobrizos típicos de la variedad Nebbiolo.
Nariz
Fino y complejo, se abre con notas de fruta roja madura, cerezas y fresas, antes de desarrollar aromas terciarios de roble y sotobosque.
Boca
Ataque suave, textura fina y sedosa, taninos firmes, sabores de cereza clafoutis, ciruela, mermelada de fresa y trufa blanca se despliegan hasta un final sutilmente especiado, ¡qué finura!
Servir
AT 16-18°C
Abrir
2 horas antes
Beber de
2025
Beber antes
2038
Maridaje
Pruébelo con codorniz rellena de foie gras, Osso Bucco Milanese de ternera, berenjena a la parmesana...
Renato Ratti
Barolo
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Zonas clasificadas (guía 2022) Recomendado (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2024) 93/100
Zonas clasificadas (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Sobre la vino :
Color rojo rubí intensamente brillante con reflejos granates. Nariz muy intensa de compota de cerezas y ciruelas, algunos frutos del bosque, combinados con aromas de sotobosque y eucalipto. Muy bien elaborado en boca, con una textura fina y buena frescura, los taninos son firmes y adherentes, y la fruta de la cereza está presente en el largo final.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2024) 17+/20
Sobre la vino :
La Morra. Rubí medio con reflejos anaranjados. Nariz discreta pero concentrada, con un toque de roble, que se vuelve más complejo a medida que reposa en la copa. Notas de cereza ácida y fruta roja brillante acompañadas de taninos persistentes y granulosos. Compleja nota de roble en el final, que se suma a la fruta en lugar de restarle valor, y está hábilmente gestionada. 2026-2038
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 96/100
Zonas clasificadas (guía 2022) Recomendado
Sobre la vino :
Este vino es lineal y ágil, con estructura, longitud y energía concentrada que lo hacen largo y profundo. Es de cuerpo medio, con aromas de fresa seca, cítricos y especias. Final apretado. Clásico y transparente. Beber después de 2029.
Comentarios de los clientes
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