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Gaja - Langhe Sito Moresco 2020

Italia

Rojo

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Italia
estructurado
punta redonda
profundo
aves de corral

Sito Moresco 2020 tiene una nariz con profundas notas de bayas silvestres, violetas, hierbas aromáticas y especias negras. Estructurado y flexible en boca, con taninos bien integrados y un largo final de notas balsámicas. Disfrútelo con su mejor osso bucco alla milanese...

Características

Dominio

Gaja

Variedad

Sito Moresco

Cosecha

2020

Denominación

Brunello di Montalcino

Región

Italia

Cepas

Sangiovese

Tierra

Suelos calizos

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable y madera, fermentación de las 3 variedades de uva por separado, fermentación maloláctica y posterior mezcla.

Cría

12 meses en barricas de roble

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

Profundas notas de bayas silvestres, violetas, hierbas aromáticas y especias negras

Boca

Estructurado, flexible, taninos bien integrados, final largo con notas balsámicas

Servir

AT 14-16°C

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

Pruébelo con ossobucco a la milanesa, codorniz asada, berenjena a la parmesana, costillar de cordero, faisán con bacon, pasta con setas porcini...

Gaja

Más información Gaja

Brunello di Montalcino

Más información Brunello di Montalcino

Opinión de los expertos

Robert Parker - Defensor del vino

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Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

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Nota y consejos de M. MICHEL L. Publicado el 23/05/2022

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