Brunello di Montalcino

Los mejores vinos italianos Brunello di Montalcino disponibles online

Creado en la década de 1870 por Ferruccio Biondi-Santi, el vino Brunello di Montalcino se diferencia de los vinos italianos tradicionales. De hecho, los vinos tintos jóvenes eran apreciados y, en ocasiones, espumosos. Ferruccio Biondi-Santi decidió entonces envejecer el vino en barricas de roble y, posteriormente, refinarlo en botella. La primera añada oficial data de 1888. Elaborado con la variedad de uva sangiovese grosso, el Brunello di Montalcino ganó popularidad al final de la Segunda Guerra Mundial. De color rojo rubí, el vino italiano Brunello di Montalcino se puede encontrar fácilmente en Internet. Este vino de colores vivos y sabores intensos y variados seduce por su potencia. Con el envejecimiento, su color puede adquirir un reflejo rubí. En boca, este vino tinto es seco, robusto y cálido. El Brunello di Montalcino marida perfectamente con carnes rojas, pero también con caza. Además, este vino tradicional también puede acompañar a los quesos. Los vinos Brunello di Montalcino son aptos tanto para aficionados como para conocedores.

San Felice: Brunello di Montalcino Campogiovanni 2011: un vino con aromas de moras.

Elaborado con la variedad Sangiovese, este vino se produce bajo la denominación Brunello di Montalcino. Este vino combina la fuerza del terruño y el clima mediterráneo para obtener una maduración óptima de la Sangiovese Grosso.

Maduración:

Este vino se fermenta en contacto con las pieles durante 25 días a una temperatura de 30 °C. Tras la fermentación, el vino se trasiega a barricas de roble francés durante 20 días. Una vez embotellado, el Brunello di Montalcino Campogiovanni 2011 se envejece durante 36 meses.

Características:

De color rojo rubí intenso, este vino desprende aromas de dátiles, moras, cacao y cuero. Al igual que muchos Brunello di Montalcino, es un vino cálido y aterciopelado.

Consejos de degustación:

Este vino se consume a temperatura ambiente y se conserva durante más de 15 años.

Acuerdos:

Este magnífico vino marida especialmente bien con carnes rojas y trufas negras.

San Felice: Brunello di Montalcino 2015: un vino tinto con aromas de frutos del bosque.

Procedente de un viñedo de 65 hectáreas, esta variedad Sangiovese se cultiva en un suelo limoso-arenoso. Cultivado mediante agricultura sostenible, este vino de la Toscana destaca el saber hacer de la propiedad.

Maduración:

Los mostos, macerados durante unos veinte días, se fermentan en depósitos de acero inoxidable. A continuación, el vino se trasiega a barricas de roble eslavonio durante 36 meses. Tras el embotellado, el vino envejece durante 12 meses.

Características: El Brunello di Montalcino Campogiovanni 2015: un vino potente.

El Brunello di Montalcino Campogiovanni 2015, al igual que los demás Brunello di Montalcino, tiene un color rojo rubí. Aromas de frutos del bosque revelan algunas notas de cuero y tabaco. En boca, este vino es suave y revela fuertes notas frutales.

Consejos de degustación:

Este vino se degusta a una temperatura de 18 °C y se conserva durante unos quince años.

Acuerdos:

Este vino acompaña a carnes rojas, caza y quesos. Regálese a sí mismo o a sus seres queridos un vino italiano de calidad. Los vinos Brunello di Montalcino desprenden numerosos aromas y sabores que se pueden degustar con carnes rojas, caza, queso o incluso trufas negras.