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Tenuta delle Terre Nere - Santo Spirito 2013

Italia

Rojo

Se vende por unidad

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Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5
3.7/5 (3 clientes)

92-94/100

Robert Parker

-

17/20

Jancis Robinson

"Santo Spirito 2013 es una expresión abundante y enriquecida de las laderas volcánicas del Etna. Santo Spirito se encuentra en Passopisciaro, en el corazón de las mejores zonas de producción del Etna. Este vino sublime tiene un color granate oscuro, con reflejos púrpura y rubí. Notas crujientes de bayas silvestres, arándanos, rosa roja y piedra negra caracterizan la textura en el paladar. 2013 fue una añada difícil, con una maduración de la uva lenta y desigual para muchos productores. Marco De Grazia, por supuesto, controló la fecha de vendimia para asegurarse de que su fruta se recogía en el punto óptimo de maduración." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Características

Dominio

Tenuta delle Terre Nere

Variedad

Santo Spirito

Cosecha

2013

Denominación

Etna

Región

Italia

Cepas

98% Nerello mascalese, 2% Nerello cappuccio

Tierra

Suelos profundos, blandos y oscuros, ricos en ceniza volcánica. Cara norte del Etna, a 700-750 m de altitud.

Viticultura

tradicional y meticuloso

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

fermentación en cubas de temperatura controlada a 28-30°C

Cría

16-18 meses en barricas francesas, después 1 mes en cubas

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

color rubí intenso

Nariz

intenso, complejo, muy femenino, ricamente floral

Boca

Con cuerpo y sedoso. Retrogusto cremoso.

Servir

a 18-20°C

Beber de

2015

Beber antes

2020

Producción

9.000 botellas

Maridaje

Maridaje

para disfrutar con un estofado de ternera, una sopa cremosa, una selección de quesos curados, ...

Tenuta delle Terre Nere

Más información Tenuta delle Terre Nere

Etna

Más información Etna

Opinión de los expertos

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2015) 92-94/100 (vino sobresaliente)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Santo Spirito 2013 es una expresión abundante y enriquecida de las laderas volcánicas del Etna. Santo Spirito se encuentra en Passopisciaro, en el corazón de las mejores zonas de producción del Etna. Este vino sublime tiene un color granate oscuro, con reflejos púrpura y rubí. Notas crujientes de bayas silvestres, arándanos, rosa roja y piedra negra caracterizan la textura en el paladar. 2013 fue una añada difícil, con una maduración de la uva lenta y desigual para muchos productores. Marco De Grazia controló naturalmente la fecha de vendimia para asegurarse de que su fruta se recogía en el punto óptimo de maduración.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Calificación del vino (guía 2015 ) 17/20

Sobre el vino :

Rubí pálido con corona anaranjada. Nariz atractiva con notas de cereza, exóticas y especiadas. Aroma a frutos rojos con una estructura firme. Maravillosa profundidad y longitud.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5

3.7/5

de 3 opiniones

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejos de M. JEAN PAUL B. Publicado el 28/01/2023

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y reseña de M. CHRISTIAN B. Publicado el 29/06/2017

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. ROGER B. Publicado el 17/09/2016

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