Decugnano dei Barbi - Umbria Bianco Maris 2015
Italia
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
James Suckling
"¡Una visita obligada!
"Mucha manzana seca y pera cocida con toques de lima y limón. De cuerpo medio a grueso. Final sabroso. (James Suckling)
Características
Dominio
Tenuta Decugnano dei Barbi
Variedad
Umbria Bianco Maris
Cosecha
2015
Denominación
Ombrie
Región
Italia
Cepas
100 % Chardonnay
Tierra
Suelo rico en fósiles de conchas y ostras
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Prefermentación en frío seguida de un suave prensado en cubas de acero inoxidable y un 10% de fermentación en barricas de roble francés.
Cría
5 meses en cubas de acero inoxidable, luego 6 meses en botella antes de salir a la venta
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Nariz
De frutas blancas y flores y cítricos
Boca
Sofisticado, fresco y mineral
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2023
Maridaje
Disfrútelo con pollo cremoso, salmón a la plancha, pollo asado...
Tenuta Decugnano dei Barbi
Umbría
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2019) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Calificación del vino (guía 2017) 92/100
Valoración del patrimonio (guía 2018) Recomendado
Sobre el vino :
Mucha manzana seca y pera cocida con toques de limón amarillo y verde. De cuerpo medio a grueso. Final sabroso.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3/5
de 1 opinión
Nota y opinión de Mme SUSANNE B. Publicado el 04/08/2020
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