El Valpolicella, de color rojo rubí, tiene aromas de cereza, frambuesa y ciruela maduras, con un toque herbáceo. En boca es fresco, vivo y sublimemente jugoso. Valpolicella DOC o Crus du Beaujolais: ¡casi podría perderse! Una magnífica relación calidad-precio.
Características
Dominio
Cantine Delibori
Cosecha
2015
Denominación
Valpolicella
Región
Italia
Cepas
65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara Rossignola et Nagrara
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
Maceración pelicular durante 12 días. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Graduación alcohólica
12%
Degustación y maridaje
Ojo
bata de rubí
Nariz
Fruta madura (cereza, frambuesa, ciruela) con una nota herbácea
Boca
fresco, crujiente y jugoso con taninos sedosos
Servir
a 14-16°C
Beber de
2016
Beber antes
2018
Maridaje
Disfrútelo con un plato de embutidos, cerdo asado, carnes a la parrilla, ensaladas mixtas...
Cantina Delibori
Valpolicella
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.1/5
de 8 opiniones
Nota y reseña de M. PATRICE K. Publicado el 21/09/2017
¡Uf! La descripción no se corresponde para nada con mi experiencia de cata. Un vino sin interés...
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Nota y crítica de la señorita CHARLOTTE S. Publicado el 10/10/2016
Me parece interesante la comparación con el Beaujolais, ya que me encanta esta región. El vino es ligero y afrutado. Es un estilo que me gusta mucho, sobre todo a principios de otoño. Y la relación calidad-precio... ¡WOW!
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Nota y reseña de M. CHRISTIAN S. Publicado el 10/04/2021
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Nota y consejo de M. YOLAND M. Publicado el 16/06/2019
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Nota y opinión de Mme MARIE P. Publicado el 03/06/2017
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Nota y consejo de M. ANTOINE G. Publicado el 02/11/2016
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Nota y reseña de M. FRANCOIS B. Publicado el 05/10/2016
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Nota y asesoramiento de D. FRANCIS J. Publicado el 28/09/2016
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