Domaine du Petit Chaumont - AOP Sable de Camargue Rouge des Sables 2020
«Un aroma delicado excepcional, entre el cuerpo y la finura».
El Rouge des sables es un coupage de viñas viejas que destaca por su frescura inesperada, sus delicados aromas y su agradable suavidad. Marida a la perfección con carnes rojas, asadas o en salsa, y realza el sabor de los mejores quesos.
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Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Delicado, con notas tostadas y frutos rojos.
Boca
Con cuerpo, bien equilibrado, largo final, aromas de frutos rojos, especias y tostados.
Servir
En su juventud, entre 12 y 14 °C; tras el envejecimiento, entre 15 y 18 °C.
Abrir
Dejar reposar 2 horas antes de servir.
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Perfecto para acompañar un guiso de ternera, tielles sétoises, carnes rojas en salsa o a la parrilla...