Esta cuvée de Malbec es el resultado de un trabajo específico en el viñedo, destinado a mejorar constantemente la calidad de las uvas. Esta es una constante en todos los viñedos de Skalli. Un Malbec intenso, con notas picantes y afrutadas. Un vino con cuerpo, dinámico, con un ataque fino y un final largo y fresco. ¡Descúbralo ahora!
Características
Dominio
Robert Skalli
Variedad
Malbec
Cosecha
2008
Denominación
IGP Pays d'Oc
Región
Languedoc
Cepas
100% Malbec
Viticultura
desmochado, deshojado, trabajo del suelo
Vinificación
cuidadoso despalillado, larga maceración
Cría
Parcialmente madurado en barricas de roble francés
Degustación y maridaje
Ojo
atractivo color rojo intenso con reflejos violáceos
Nariz
intensos sabores frutales con notas especiadas
Boca
con cuerpo, dinámico con un ataque fino, sabores especiados y afrutados muy puros y un final largo y fresco
Servir
entre 15 y 17°C
Beber de
2010
Apogée
2011
Beber antes
2014
Maridaje
parfait sur les gibiers, ainsi que les viandes de boeuf ou canard grillées ou rôties et des fromages à pâte molle.<br/>
Robert Skalli
IGP Pays d'Oc
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