Domaine La Madura - Grand Vin rouge 2013

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

Más profundo y concentrado que la Cuvée Classique, el Saint-Chinian Grand Vin 2013 es intensamente amaderado, con un bouquet de especias, grosella, regaliz y sándalo. La madera se integrará ligeramente con el tiempo en la copa, y este Saint-Chinian de cuerpo medio, redondo y de hermosa textura se beneficiará de un año en botella antes de ser disfrutado hasta 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Mezcla de Mourvèdre y Syrah, tabaco y resina, es una expresión profunda y con cuerpo del Sur, apuntalada por la vivacidad de la añada.

Sobre el bodega :

Tras cursar estudios superiores de biogenética, ampelografía y enología, Cyril Bourgne inició su carrera en Burdeos (Château de Fieuzal) antes de embarcarse, con su esposa Nadia, en una aventura vitícola más personal en el Languedoc. Los viñedos se cuidan meticulosamente y el proceso de vinificación, que ahora se lleva a cabo en la nueva bodega inmersa en el paisaje de Saint-Chinian, extrae uvas largas y finas. La precisión de la crianza en barrica, introducida para la cuvée Grand Vin, en la que predominan las uvas Syrah y Mourvèdre, pretende renovar la expresión contemporánea de Saint-Chinian.

Jancis Robinson