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Domaine La Madura - Classic rouge 2015

Languedoc

Rojo

Se vende por unidad

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Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5
3.7/5 (3 clientes)

90/100

Robert Parker

"La mayor producción de La Madura es la cuvée Saint Chinian Classic 2015, una mezcla envejecida en cuba de Garnacha y Cariñena principalmente, con una proporción menor de Mourvèdre y Syrah. Las bayas rojas y las cerezas guían la cata, con toques de tierra y garriga. Este vino de cuerpo medio tiene una textura bien estructurada, flexible y cremosa. Un poco firme en el final, con el comienzo de notas especiadas y de pimienta. Debería estar en su mejor momento en 2023" (The Wine Advocate - Joe Czerwinski 2018).

Características

Bodega

Domaine La Madura

Variedad

Classic

Cosecha

2015

Denominación

Saint-Chinian

Región

Languedoc

Cepas

41% Grenache, 27% Carignan, 17% Mourvèdre, 15% Syrah

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos (Mourvèdre, Syrah, Carignan, Garnacha), areniscos (Syrah, Carignan, Mourvèdre) y esquistosos (Garnacha, Syrah).

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Tradicional, con periodos de encubado de 4 a 6 semanas.

Cría

En cubas de hormigón y barricas (para Syrah y Mourvèdre) sobre lías

Graduación alcohólica

13,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Rojo rubí

Nariz

Complejo, fresco y meloso, frutas negras (guindas), notas de torrefacción, humo y garriga.

Boca

Ataque aterciopelado, frescura encantadora, buena persistencia aromática

Servir

AT 16-18°C

Beber de

2018

Beber antes

2021

Maridaje

Maridaje

Combina bien con todo tipo de carnes y verduras, así como con platos más típicos y especiados, siempre que no lo sean demasiado.

Domaine La Madura

Más información Domaine La Madura

Saint-Chinian

Más información Saint-Chinian

Opinión de los expertos

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2018) 90/100 (vino sobresaliente)

Sobre el vino :

La mayor producción de La Madura es el Saint Chinian Classic 2015, una mezcla envejecida en cuba de Garnacha y Cariñena principalmente, con una proporción menor de Mourvèdre y Syrah. Las bayas rojas y las cerezas lideran la cata con toques de tierra y garriga. Este vino de cuerpo medio tiene una textura bien estructurada, flexible y cremosa. Un poco firme en el final, con el comienzo de notas especiadas y de pimienta. Debería alcanzar su plenitud en 2023. 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Sobre el bodega :

Tras cursar estudios superiores de biogenética, ampelografía y enología, Cyril Bourgne inició su carrera en Burdeos (Château de Fieuzal) antes de embarcarse, con su esposa Nadia, en una aventura vitícola más personal en el Languedoc. Los viñedos se cuidan meticulosamente y el proceso de vinificación, que ahora se lleva a cabo en la nueva bodega inmersa en el paisaje de Saint-Chinian, extrae uvas largas y finas. La precisión de la crianza en barrica, introducida para la cuvée Grand Vin, en la que predominan las uvas Syrah y Mourvèdre, pretende renovar la expresión contemporánea de Saint-Chinian.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

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Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5Calificación del vino 3.7/5

3.7/5

en 3 opinión

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Calificación y revisión de M. GUY L. Publicado el 31/03/2019

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. MICHEL J. Publicado el 31/10/2018

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Calificación y revisión de M. SERGE B. Publicado el 16/09/2018

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