Mas Champart - Saint-Chinian Causse du Bousquet 2018
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Coup de Coeur
Hachette
-
92/100
Bettane & Desseauve
-
91/100
RVF
-
89/100
Robert Parker
"¡Un vino gourmet!
"Una de las mejores direcciones de la denominación, que justifica su rango con esta cuvée nacida del Causse y de su caliza muy pedregosa" (Le Guide Hachette Vins). (Le Guide Hachette des Vins) Esta cuvée, envejecida durante 24 meses en roble, tiene mucho cuerpo en boca, con una fruta y unas especias increíbles. Gran carácter y finura.
Características
Dominio
Mas Champart
Variedad
Causse du Bousquet
Cosecha
2018
Denominación
Saint-Chinian
Región
Languedoc
Cepas
65% Syrah, 15% Carignan / Cinsault, 12% Mourvèdre, 8% Grenache
Tierra
Mesetas calcáreas muy pedregosas, terrazas en laderas arcillo-calcáreas para el Mourvèdre.
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado, fermentación con levaduras indígenas, encubado de 4 a 5 semanas
Cría
30% en cubas, 70% en barricas: Syrah envejecido en barricas con un poco de Garnacha - barricas de uno a cinco vinos
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Nariz
Ricos aromas que combinan fruta, especias y sabrosas notas florales
Boca
Concentrado, profundo y fresco, con una fina estructura tánica que ofrece un buen potencial de envejecimiento
Servir
A 16°C
Abrir
1/2 hora antes y decantar
Beber antes
2026+
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas, caza, aves de corral asadas...
Mas Champart
Saint-Chinian
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 92/100 (Cosecha 2017)
Domaine calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Isabelle y Mathieu Champart crearon su finca de la nada en 1976, y han hecho de ella su firma, porque año tras año, todo es siempre excelente. La aparente sencillez de estos vinos sólo es igualada por la longitud y complejidad de sus acabados. Ahora, la propiedad ha cambiado de manos y se ha hecho cargo de ella Pascaline Bour, emparentada con la familia Mulliez. Estamos a la espera de los vinos producidos por el nuevo equipo, y esperamos que continúen una increíble serie de grandes éxitos en una denominación que curiosamente adolece de falta de notoriedad.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2021) 2*Coup de Coeur (Millésime 2017) (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Un paisaje magnífico, viñedos en terrazas, una granja en la ladera, un terruño muy pedregoso y arcillo-calcáreo. Desde 1976, Isabelle y Matthieu Champart cultivan 13 hectáreas de viñedos en este entorno de postal (80% de los cuales son ecológicos), con una sensibilidad ecológica anterior al proceso de conversión oficial iniciado en 2019. Elaboran vino aquí desde 1988, año en que abandonaron la cooperativa.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2020) 89/100 (Cosecha 2017) (Muy buen vino)
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Clasificado (Guía 2022) 91/100 (Cosecha 2017)
Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Los admiradores del matrimonio Champart, ambos recientemente jubilados, pueden estar seguros de que la propiedad sigue en plena forma, siguiendo la tradición de sus fundadores. Nicolas Gaignon sigue dando vida a estas finas cosechas, atornilladas sobre un lecho de arcilla y piedra caliza. La finca de 16 hectáreas, situada en los pliegues de piedra caliza que dominan la ciudad de Saint-Chinian, comenzó su conversión a la agricultura ecológica en 2019. Aquí, los vinos son tanto de placer inmediato como de buen envejecimiento.
Comentarios de los clientes
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