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Mas Champart - Saint-Chinian Clos de la Simonette 2018

Languedoc

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

93/100 Coup de Cœur

RVF

-

16,5/20

Bettane & Desseauve

-

91/100

Robert Parker

-

90/100

Decanter

-

90/100

Vinous

(Notas cosecha 2017)
sedoso
Taninos recubiertos
final largo

La cuvée Clos de la Simonette reúne los dos terruños de la propiedad. Por un lado, garnacha y cariñena en mesetas calcáreas muy pedregosas y, por otro, mourvèdre en laderas arcillo-calcáreas. El vino es potente, corpulento y fino, con aromas de fruta roja y negra madura y toques de garriga. Una gran cuvée meridional para combinar con los sabores del Mediterráneo.

Características

Dominio

Mas Champart

Variedad

Clos de la Simonette

Cosecha

2018

Denominación

Saint-Chinian

Región

Languedoc

Cepas

65% Mourvèdre, 20% Grenache, 15% Carignan

Tierra

Mesetas calcáreas muy pedregosas para la Garnacha y la Cariñena, terrazas en laderas arcillo-calcáreas para la Mourvèdre.

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado, fermentación con levaduras autóctonas, periodo de encubado más corto con muy poca extracción

Cría

85% en demi-muids de uno o varios vinos, 15% en cubas (Carignan)

Graduación alcohólica

14,5%

Degustación y maridaje

Nariz

Potentes aromas de bayas rojas maduras, garriga y especias.

Boca

Amplio y fino, afrutado con taninos finos

Servir

Decantar a 17°C

Beber antes

2028+

Maridaje

Maridaje

Perfecto con una pierna de cordero asada durante 7 horas en un asador o en un tajine, pintada estofada con tocino ahumado o pechuga de pato cocinada a fuego abierto....

Mas Champart

Más información Mas Champart

Saint-Chinian

Más información Saint-Chinian

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 16,5/20 (Cosecha 2017) (Vino de referencia)

Domaine calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Isabelle y Mathieu Champart crearon su finca de la nada en 1976, y han hecho de ella su firma, porque año tras año, todo es siempre excelente. La aparente sencillez de estos vinos sólo es igualada por la longitud y complejidad de sus acabados. Ahora, la propiedad ha cambiado de manos y se ha hecho cargo de ella Pascaline Bour, emparentada con la familia Mulliez. Estamos a la espera de los vinos producidos por el nuevo equipo, y esperamos que continúen una increíble serie de grandes éxitos en una denominación que curiosamente adolece de falta de notoriedad.

Decantador

Decanter

Calificación 90/100 (Cosecha 2017)

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Magníficos paisajes, viñedos en terrazas, una granja en la ladera y un terruño muy pedregoso, arcillo-calcáreo. Desde 1976, Isabelle y Matthieu Champart cultivan 13 hectáreas de viñedos en este entorno de postal (80% de los cuales son ecológicos), con una sensibilidad ecológica anterior al proceso de conversión oficial iniciado en 2019. Elaboran vino aquí desde 1988, año en que abandonaron la cooperativa.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2020) 91/100 (Cosecha 2017) (Maravilloso vino)

Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Favorito Calificación (guía 2021) 93/100 (Cosecha 2017)

Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el bodega :

Los admiradores del matrimonio Champart, ambos recientemente jubilados, pueden estar seguros de que la propiedad sigue en plena forma, siguiendo la tradición de sus fundadores. Nicolas Gaignon sigue dando vida a estas finas cosechas, atornilladas sobre un lecho de roca arcillo-calcárea. La finca de 16 hectáreas, situada en los pliegues de piedra caliza que dominan la ciudad de Saint-Chinian, comenzó su conversión a la agricultura ecológica en 2019. Aquí, los vinos son tanto de placer inmediato como de buen envejecimiento.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Calificación 90/100 (Cosecha 2017)

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