Elegante y complejo a la vez, Château Kefraya Blanc combina armoniosamente notas minerales y afrutadas, ofreciendo una fina madera y un paladar largo, cremoso y aterciopelado. Fruto de una meticulosa selección de parcelas, es el alter ego blanco del vino tinto Château Kefraya.
Características
Dominio
Château Kefraya
Cosecha
2019
Denominación
Plaine de la Bekaa
Región
Líbano
Cepas
Chardonnay, Vermentino, Obeidi, Viognier
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos en laderas
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado, maceración pelicular, decantación estática en frío, fermentación alcohólica en barricas de 400 litros
Cría
6 meses en cubas (2/3) y barricas de 400 litros (1/3)
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo claro y brillante con reflejos dorados
Nariz
Muy intenso y distintivo, con notas de albaricoque, miel y jazmín.
Boca
Redondo y pleno en boca, un vino suave y complejo con finas notas de roble y fruta amarilla.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2024
Maridaje
Maridar con mezzes, solomillo de cerdo con almendras, carnes blancas, quesos de cabra u oveja...
Castillo Kefraya
Llanura de la Bekaa
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Gilbert & Gaillard
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Andreas Larsson
Zona recomendada
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.4/5
de 5 opiniones
Nota y opinión de M. JOHAN O. Publicado el 21/06/2023
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Nota y consejos de M. CHRISTOPHE A. Publicado el 04/01/2023
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Nota y consejos de M. JULIEN D. Publicado el 03/10/2022
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Nota y reseña de M. MAX H. Publicado el 30/08/2022
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Nota y consejos de M. CHARLES L. Publicado el 06/09/2021
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